1、牛奶煮开后先放入白糖，糖煮化之后再倒入鸡蛋打散，再次煮开;2、关火!牛奶鸡蛋就煮好了。折叠编辑本段小贴士奶起泡就可以加鸡蛋进去，加进去煮沸一会就可以关火，不要煮太久，不要用配方奶粉去煮，用全脂的就行。牛...

1、这款制作十分简单。最最主要的是将鸡蛋液打细腻一些，或者用筛子过下筛，过滤掉一些筋膜。2、加入牛奶和白糖后都要打匀。3、开水上锅蒸，时间不要太久，怕老。4、蒸的时候要加盖，或者加保鲜膜哦。以防止蒸馏水掉入...

1、鸡蛋和牛奶备好。2、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。3、用打蛋器打散，打细腻一些。4、加入白糖，再搅匀。打久一点哦。5、另取一碗，备600ML牛奶（我这一个碗约200ML，倒了三碗）...

牛奶可以煮鸡蛋，具体做法如下：主料：牛奶200ml、鸡蛋1个辅料：清水50ml、白砂糖适量步骤一：将牛奶倒进奶锅中加入清水。步骤二：小火加热至沸腾。步骤三：准备一个鸡蛋，不要打散。步骤四：轻轻倒入奶锅中，不要搅拌。步...

牛奶煮鸡蛋的用料牛奶250ml鸡蛋1个馒头适量面包适量牛奶煮鸡蛋的做法步骤将做法保存到手机步骤1用奶锅煮牛奶，加入馒头或面包步骤2搅拌以免粘锅，至开始沸腾时打入鸡蛋，可以完整的一个蛋，也可以打散...

步骤如下：1、准备好食材；2、鸡蛋加入一匙练奶搅拌均匀；3、牛奶炖蛋的家常做法；4、倒入150毫升牛奶搅拌；5、牛奶炖蛋的简单做法；6、搅拌均匀后用保鲜膜封住，用牙签扎几个小洞洞；7、冷水上锅蒸8分钟即可。

给你个最佳方法;沙锅放少许水煮沸,加鸡蛋打碎,倒入牛奶,文火加热(温度控制在61~62度)。OK!做好了!问题二:请问用牛奶煮鸡蛋有何利弊?谢谢!牛奶在加热到60-80度时营养价值就有所下降,鸡蛋的加入虽然蛋白质增多了,可也损失了不...

如果用布丁杯也可以。6、用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。7、将盖上保鲜膜的牛奶鸡蛋液上锅蒸10分钟即可。8、把牛奶鸡蛋布丁从锅中拿出来后就可以直接享用了。

1.准备材料2.鸡蛋打散3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中4.过滤进小碗中5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可做滑嫩鸡蛋羹的小窍门鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻，老人孩子都会很爱吃。做好蛋羹不难...

三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。鸡蛋要打的细腻点，可以用打蛋器。牛奶炖鸡蛋要想做的好吃，嫩滑，有2个技巧，就是一定要把蛋液过滤，掌握好鸡蛋和牛奶的比例，蒸出来的成品就绝对不会差...