1.水煮蚬子最简单的就是放咸水中养一天吐净泥沙，然后再清洗干净。像我们海边那就是用滚烫的开水烫一下就可以吃了，一般是配一个酱油和香油的调味料，蘸着吃就可以了。2.香辣蚬子做法：先靠点花椒油，用大火姜丝、...

最多的是做汤喝，还有凉拌吃，今天我教大家凉拌蚬子的做法，这道菜非常适合下酒菜，也是我独家的一种秘方，相信爱吃小吃的朋友会很喜欢，把它当做一种餐前小菜食用。原料：蚬子500克辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱...

66、锅中坐水烧开，放入蚬子。77、蚬子全部开口。88、捞出备用。99、锅中放油，小火炒制花椒，尖椒和姜，再放蒜和葱炒出香味，放酱油和蚝油。1010、倒入蚬子，大火翻炒几下出锅。

黄蚬子的吃法比较多，在对它制作上都是可以根据自身喜爱进行，常见就是水煮黄蚬子，这样的制作方法简单，而且吃的时候对身体营养补充也是非常不错，那水煮黄蚬子的做法如何，下面就详细介绍下。水煮黄蚬子的做法：1.将蚬子放...

一、准备好蚬子，放盘子待用。二、把蚬子放淡盐水浸泡60分钟，用刷子洗干净蚬子外壳。三、锅里油热，放入姜，蒜，辣椒暴香。四、放下蚬子煸炒至蚬子壳微开。五、加上料酒。六、加鲜抽煸炒。七、加盐，胡椒粉煸匀。...

1、蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用；2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒；3、将蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出；4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。小...

水煮原汁白蚬子：将蚬子吐沙洗净，用开水煮开壳便可，放置葱姜佐料，吃起来原汁原味；酱焖白蚬子：取大酱爆炒后将蚬子放入酱焖，最好佐以青尖椒，其味道鲜美特别，尤其酱汁蘸青菜吃是再好不过了；煲汤：用白蚬子煲汤，放...

这个时候可以把蚬子捞出来放到盘子里，加入适量的青红酒、花生油、耗油、酱油、切碎的生姜和蒜头，把葱花也加进去一起搅拌均匀即可食用，味道非常的鲜美，如果你会吃辣可加入适量辣椒，也可加入醋等调味，根据自己口味来。

1、先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。2、然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。3、热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅。如果喜欢的...

蚬子干可以制作成蚬子干煎蛋食用。蚬子干煎蛋的制作方法如下：主料：蚬子干100g，鸡蛋2个辅料：食用油适量、食用盐适量、料酒适量、葱适量步骤一、将蚬子干用清水洗净。步骤二、然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发，捞出...