柚子膏如何熬制【点击查看详情】
1、食材:柚子2个,蜂蜜400克,冰糖200克。2、将柚子外的黄色皮衣用小刀削下来,而依附在柚子皮上的残余白瓤也要尽量刮离干净,否则做出的蜂蜜柚子膏会带有苦涩味。3、把处理好的柚子皮切成丝状,洗净之后把水分撬干,放进盐水中浸泡。4、浸泡柚子皮的时候,将柚子果肉全部掰下,特别是粘连最为紧密的那一串筋膜一定要清除干净,否则也会使制作柚子膏带苦涩。5、把掰下来的柚子果肉放入锅中,加入足够淹过面的清水量,大火烧开,改成小火踩着时间点烹煮3分钟,到点后将柚子果肉从沸水中捞起过冷水,换水再重复这一步骤4遍,做完最后一遍后,捞起备着。6、接着改成柚子皮下锅,同样加入淹过柚子皮面的清水量,大火烧至沸腾,转小火煮3分钟,然后关火,将柚子皮捞出过冷水,换水后将些步骤重复3遍,做完最后一遍后,捞出备用。
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柚子膏怎么熬制

1、准备好原料。2、桔子皮反复手洗干净,用盐和苏打多搓几次,随后用水流反复清洗干净,如果有食品清洁机的再清洁一下。3、把红心柚掀开,全部红心柚的一切位置都保存,籽也无需除去,红心柚的籽也是有很高的营养成分。4...

冰糖柚子膏的制作方法

用小火慢慢熬煮,在熬煮的过程中要不断搅拌,等锅中的柚子果肉变成浓稠的膏状以后关火降温,降温以后取出装瓶,就能得到做好的.冰糖柚子膏。

柚子膏的做法

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冰糖柚子膏的制作方法

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柚子膏的做法和功效

【制作步骤】1、准备好原材料。2、柚子皮反复搓洗干净,用盐和小苏打多搓几遍,然后用流水反复冲洗干净,如果有食品净化机的再净化一下。3、把柚子扒开,整个柚子的任何部位都保留,籽也不用去除,...

柚子膏如何熬

第二步:柚肉剥成小块后,锅中加水放冰糖,大火熬制时不时搅拌。第三步:浓稠后关火,喜欢加蜂蜜的可以倒入,搅拌均匀。第四步:装罐密封冷藏一周后,按个人口味取柚子膏冲饮。注意:熬柚子的过程中不要再加水,保持小...

冰糖柚子膏的制作方法 冰糖柚子膏家常炮制方法分享

1、食材:柚子一个、冰糖150克、蜂蜜100克。2、制作步骤:(1)准备好原材料。(2)如果有食品净化机的再净化一下。(3)把柚子扒开,整个柚子的任何部位都保留,籽也不用去除,柚子的籽也有很高的营养价值。(4)不管...

柚子冰糖膏怎么熬制窍门

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柚子皮怎么熬膏

1、将柚皮肉与外表皮分离,取外表皮切块;2、向热锅内倒入少许水,再放入柚皮;3、加入蜂蜜、糖和水进行翻炒,中火熬制约一小时;4、继续加蜂蜜、水和糖,转小火熬制约三至四小时;5、熄火稍凉装瓶;6、将柚子膏...

柚子膏的做法,柚皮糖/柚子膏怎么做好吃

主料柚皮适量辅料糖适量蜜适量水适量柚皮糖/柚子膏的做法步骤1.柚皮肉和外表皮分开,外表皮切细。2.柚皮肉切块。3.分开切好。4.锅热倒入少许水,再下柚皮外表皮翻炒。5.翻炒片刻,加入糖和水继续翻炒...