有个办法就是有点麻烦办法是把煮熟的抻面捞出控净水放在案子上用筷子挑面条就是让它快点凉最好油风扇吹在挑的同时加点油最好是烧熟凉凉的色拉油油不要放得太多只要少许就行了等到面条彻底凉了就...
可以的。我们家的手擀面做多了都是放在冷冻保存。如果短时间吃的话,建议放到冷藏的位置去保存。如果不确定什么时候会去吃的话,可以冷冻保存。冷冻的时候最好上面撒一点面粉,这样可以保持它的新鲜度。我们一般习惯性的平时...
1、擀好的面条可以冷冻,吃的时候可以直接先让面条解冻,或是放到热水内泡5分钟左右。再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可。注意事项:先解冻再下锅,否则面条易煮碎冻面条,要注意卫生,可以清洗再下锅。2、面条起源...
发酵好的面团如何保存你好,可以将面团置于0~5℃保存,可以说是冷冻面团保存的方法。和好的面可以留着第二天会影响面条的质量吗?要如何保存头天和好的面呢?是否会影响到面条质量要看怎样存放,如果用一食品袋包裹好放...
可以冷冻保存。撒上一些干面粉,装入袋中,让如冰箱里即可,下次吃的时候拿出来直接煮就行,不会有什么影响的。
新鲜面条存放短时间,可放保鲜层,如放置时间较长就放冷冻层,可防止放置时间较长而造成面条粘连。冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水汽,面条就不会粘连。但冷冻面条前须事先分配好重量,否则易分散。且占用...
放冷藏里面
1、鲜面条冷冻保存一个月左右时间吧,毕竟包装与买回来的成品包装不一样。先要清楚面条是干的还是其它的,干的就没必要存冰箱了,一定要在干燥阴凉的环境里存放,并注意防治害虫的感染。2、当然温度越低越好,一般不高于...
手擀面是可以冷冻的。面食是北方人经常食用的主食,而且面食的种类也特别多。手擀面的保存有两种方式:第一种就是把手擀面晾干,这样就可以把手擀面变成和挂面一样的面条了。等到吃的时候再用水煮来吃。另外一种方法就是...
1、如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了。2、将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可。急着要...