东北地三鲜的热量(以100克可食部分计)是80大卡(334千焦)，单位热量较低。每100克东北地三鲜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。参考资料：更多东北地三鲜信息见薄荷网食物库http://www...

地三鲜的烹调中，油也不能少，直接把土豆炸一下，随后再倒入别的食物，整道菜香味诱惑，但发热量非常高。尽管食物都是荤菜，但吞下一份地三鲜，发热量其实比你吃一份蛋糕还高一些哦。5、干煸豆角长豆角美味，干煸豆角...

虽然是一道素菜但是吃起来却比肉还过瘾，可能大家都知道地三鲜的做法，传统的地三鲜是将茄子、土豆和青椒分别油炸，特别是在饭店一般都是要过油炸的，虽然只是茄子、土豆、青椒三种素菜，可这道菜的热量是很高。豆腐在素菜来...

地三鲜的营养价值十分丰富，因为它包含了三种不同的蔬菜。土豆当中蕴含了丰富的维生素和微量元素，每100克土豆当中，含有将近300毫克的钾元素，能够平衡人体当中的电解质。营养丰富但热量很低，深受减肥人群的喜爱。除此之外，...

地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超强的吸油能力，炸过的茄子，简直变成了小油包；青椒经过油锅“洗礼”，维生素C...

对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。营养成分热量（1178.20千卡）维生素B6（0.43毫克）蛋白质（7....

在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜、干煸豆角、油淋茄子，虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆...

这三种食材看上去特别的普通，然而放在一起烹饪的时候却能够判断出不一样的效果，制作出来的地三鲜也是能够让我们食欲大开。地三鲜的做法其实并不是特别的复杂，首先我们把提前准备好的土豆去掉皮，清洗干净之后切成滚刀块。把...

④土豆和茄子可以在炸之前，放入微波炉中高火加热2分钟，这样做出来的菜颜色鲜亮也少油。最后总结：地三鲜无论是在街边还是饭店都是很常见的菜品，由一道东北特色菜，逐渐走入千家万户，街头巷尾，不仅是天然绿色的食材，...

在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜、干煸豆角、油淋茄子，虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。地三鲜的主要食材是土豆、茄子、...