鲫鱼红烧、干烧、清蒸、做汤均可，但尤以炖汤最为普遍。说到炖汤，鲫鱼有3个好搭档，那就是白萝卜、豆腐和冬笋，用它们分别与鲫鱼炖汤，不但味道鲜，而且营养好。白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙...

赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去溼,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。生鱼和什么起煲汤好亲!当然和豆腐一起才最好嘛!!味道还好,增鲜,还能让鱼汤变的成乳白生鱼煲汤有什么作用北芪红枣生鱼汤主...

1、鱼汤配豆腐，即好喝，又有营养。可以选用鲫鱼，嘎鱼等。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及...

生鱼汤是以黑鱼为主料的一款汤品，属于家常菜。其主要烹饪工艺是炖。味美汤鲜，营养丰富，适合大部分人食用。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能。生鱼汤的做法：1、将鱼...

生鱼和什么煲汤最好?-：乌鱼可以与猴头菇,豆腐,海带一起煲汤,营养丰富,味道鲜美.生鱼配什么煲汤-：赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水.二.木瓜生...

可以搭配豆腐制成豆腐鱼汤。豆腐鱼汤的制作方法如下：主料：鱼500g，嫩豆腐300g辅料：食用油适量，食用盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量，葱花适量，生姜适量步骤一、将鱼除去内脏后清洗干净。步骤二、锅内加入适量的食用油...

鱼与什么食物炖一起有营养2鱼胶怎么炖最好鱼胶的做法是很多的，可以红烧也可以炖煮，一般用来炖汤喝比较方便，而且又容易被身体吸收，可以和花胶枸杞搭配在一起，可以和枸杞，银耳搭配在一起炖煮，也可以和鸡肉搭配在...

一般炖鱼汤时可以加入一些配菜，比如豆腐、萝卜等，鱼汤和豆腐是绝佳组合。炖鱼汤前，可以先用油把鱼煎一下，加入料酒去腥。2、整条鱼炖汤时，可以先将鱼两面用油煎，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开。待小火...

将鱼两面煎黄，步骤3：加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色，步骤4：开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。觉得好就赶快动手做吧！呵呵！

用鲫鱼煲汤最好。鲫鱼汤：准备用料：鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量步骤一：鲫鱼洗净备用。步骤二：葱切段儿，姜切片备用。步骤三：锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程...