胡萝卜炖羊肉：胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个做法1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干3.起油...

第一，白菜羊肉性温热，吃多了容易上火。白菜性味甘平，可以清热除烦、解渴利尿，所以说羊肉和白菜是绝配，白菜清炖羊肉汤不会上火，经常吃白菜可以补充维生素C，防止坏血病的发生。第二，栗子传统的焖羊肉是不一定放栗子...

同时羊肉搭配玉米白萝卜和若干种药材，更能够衬托出羊肉的特有香味。简直是一款相当滋补的汤品，在此需要注意的时候，我们炖煮羊肉汤的时候，切莫一次性放入过多的药材或者是调料，以免掩盖掉羊肉的特有香味。

1.羊肉和枸杞炖汤补肾强筋材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，葱段，姜片，味精，食盐，料酒少量。做法将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒...

1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。2、带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的...

羊肉炖白萝卜好吃。羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一，不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味，是很滋补的一道暖身汤。做法是：凉水放入羊肉，开锅后撇去浮末，放入准备好的大料。转小火，盖上盖焖两个小时以上...

羊肉可以和萝卜一起炖，好吃又营养。生活中常见的几大肉类数羊肉最适合冬季进补食用，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，冬季常经常吃羊肉可以滋补身体，老少皆宜，而萝卜也是适合冬天吃的蔬菜，很有营养，萝卜正好能解羊肉的腻，...

7、最后炖好出锅。一、羊肉用清炖的方法是大补的，煮的时候加枸杞，山药，黑豆，即补肾，还暖身，强腰健体秋季食用非常的大补。二、清炖羊肉的做法：1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将...

炖羊肉一般放红萝卜、黄萝卜、洋葱，说明一下要放白色的洋葱最好，炖汤只放盐，其他调料啥都别放。大概炖25分钟即可，这样炖出来的羊肉软糯，汤味美，特别有味道。汤组合得天意无缝，因为当归是活血养血润燥，生姜是温通散...

3、生姜；除了同样可以起到暖身的作用外，生姜还有散火除热、止痛祛风湿的作用。与羊肉同煮可以中和羊肉的燥热，同时也可以去掉膻味。4、白萝卜；味甘性凉，有清凉、解毒、祛火的功效。同时，其富含的芥子油和膳食纤维，可...