推荐食谱:木耳炒猪腰材料:猪腰2只,木耳、荷兰豆、胡萝卜各100克,盐、油、鸡精、料酒、醋、淀粉各适量做法:1、猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花。2、再切成小片倒进保鲜盒,加水...
1猪腰花怎么炒好吃1.猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。2.洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。3.放姜片。蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆...
(1)猪腰中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块,(2)木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片,(3)碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁,(4)先将腰花木耳分别用开水焯后控水(5)炒久上火放油烧至...
可以做成葱香腰花、麻辣水煮腰花、爆炒腰花、剁椒猪腰等都美味而且好吃。一、葱香腰花味道十分鲜美,而且没有猪腰子的腥气,在做这道菜之前要准备新鲜的猪腰子并且从中间切开,去掉猪腰子上面的各种杂质和白膜,并且加入清水和...
炒猪腰花的做法:1、辣椒、香葱头洗净切片。2、姜、蒜红椒等也切好备用。3、在猪腰面斜划纹花,再切件。猪腰用盐擦洗数次,再浸清水。4、锅中倒入花生油或猪油,待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香,...
1、先将猪腰外面的透明薄膜撕掉,然后从中间片开,用刀切去里面白色和深红色的部分。2、处理好的猪腰,切十字花刀,用干花椒和料酒腌制10来分钟。3、锅里烧开水,然后放入腰花焯烫几秒钟后捞出,沥干水分(花椒丢弃不用...
1、猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。2、洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。3、放姜片。蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放...
9.最后撒点胡椒粉翻炒均匀后,将勾芡好的水淀粉倒入锅内翻炒收汁就可以出锅了。爆炒腰花的营养价值1.猪腰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,被人体食用吸收后有补肾壮阳、固精益气、通膀胱、...
8、等到腰花炒均匀之后,就倒入适量的葱段、蚝油和盐继续煸炒。9、然后就是可以出锅了。腰花怎么切1、我们将猪腰子的薄膜去掉了,然后从中间切成两半。2、从中间将白色的筋膜去掉了,只有去掉了才是不会有骚味的。3、...
腰花一般是指猪的肾脏,富含维生素,复合维生素,叶酸,泛酸,锰较多。味道醇厚,滑润不腻,蛋白质含量高。猪腰是猪身上最嫩的部位,吃起来特别爽脆,想要做的好吃需要掌握好火候。下面我来详细讲解一下做法。爆炒腰花的做法...