从营养角度来说，蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分，而水煮需要煮的时间较久，其营养成分会流失到水中，相对来说蒸着吃营养会比较好。蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样，蒸红薯是隔水用水...

从营养学的角度来看，更建议蒸着吃，因为蒸的过程中不需要添加其他任何物质，可以完全锁住其中的营养物质，就算切开来蒸也不会流失多少营养，而水煮过程中会使营养成分流失到水中，切开煮流失的营养更多。蒸红薯大概需要半个小...

红薯蒸着吃营养价值会更高一些，从口感上蒸着吃会更香甜，保留了红薯的原味。红薯煮着吃可能会更软弱，水分更加的充足，从营养成分来说，煮的过程中会导致营养成分有所流失，所以红薯蒸着吃还是煮着吃可以根据自身的喜好来...

红薯的吃法比较多，不仅可以油炸、烤、还可以蒸煮，吃法都差不多，口感也比较类似。但是如果从营养的角度来看蒸红薯的营养价值比较高，因为操作比较简单，不需要其他的添加物加工，也就不会有更多的营养被流失掉，因此红薯蒸...

红薯是一种营养价值很高的食物，不管是隔水蒸还是煮都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。其中煮红薯需要将红薯放到水里，利用沸腾的开水来对红薯进行加热，这样煮出来的红薯水分含量较多，吃起来口感比较湿润，而...

保留食物的最佳营养价值，就是清蒸，所以一般推荐采用清蒸的方式吃红薯。但是其实无论是清蒸还是水煮，只要能够将红薯煮熟就可以，如果没有煮熟的话，那么红薯中的淀粉颗粒没有被高温破坏，就很难消化，容易引起消化不良。4...

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。尤其对老年性便秘有较好的疗效，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。此外，吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯...

红薯的吃法有很多种，比如说可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒，但是在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失...

红薯蒸或煮都可以。方法如下：主料：红薯4个辅料：水适量、盐适量1、将红薯用清水搓洗干净2、红薯入锅，加入没过红薯的清水3、按下煮饭键煮制4、水开后加入2茶匙盐，继续煮制5、用筷子插入红薯中，容易插入...

都可以。隔水蒸的红薯会比较甜，隔水蒸的话，红薯是切的薄片蒸20分钟即可，若是一整个红薯的话就蒸一个小时。水煮红薯的话，大红薯煮一个小时，小红薯煮半个小时，红薯还可以用来制做红薯干或者拔丝红薯，其成品口感香甜...