将生姜买回冷冻，也可保持较长时间。

不能，生姜适宜的储藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后又易腐烂；如果温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂会更为严重。储藏适宜的相对湿度为90-95%，如果湿度过大，有利于病菌繁殖而导致腐败；如果湿...

可以放冰箱里。放在冰箱的冷冻室冻上，吃的时候早点拿出来或者用擦丝器擦成丝等化了直接当姜末用。

生姜最好不要放在冰箱里，生姜放在冰箱里温度较低的话是容易冻伤的，冻了的生姜是可以吃的，但是没有原有的丰富营养，如果是冻坏了烂了那就不能吃了，冻烂了的生姜产生了有害的物质，冰箱里比较潮湿，生姜处于潮湿中就...

生姜可以进行冷冻保存。生姜是不怕严寒的食物可以进行冷冻保存，即使是在冷冻的保存情况下，它也不会伤害到生姜，不会出现变质的情况。除此之外，只要生姜没有变质就可以进行食用。生姜放冰箱进行保鲜和放冷冻都是可以的，但是...

可以放冷冻室保存。不过也有缺点，一是生姜新鲜的时候质地较脆，富含水分和支撑结构的纤维组织，经过冰箱冷冻后，部分水分损失，部分水分结冰，将支撑纤维撑松，拿出来解冻之后就会变软。另外生姜经过冷冻之后，一些稳定性不强的...

生姜不能够冷冻保存。冰箱里面温度比较低。而生姜的保存温度一般是10度到15度。生姜放在冰箱就很容易受冻，而受冻的生姜再从冰箱拿出来就很腐烂。尤其是温度太高，腐烂也会更加严重。一般将生姜放在常温下保存既可。生姜是姜科...

可以。冻了的生姜只要没有变质就可以食用。生姜是一种没有冷害的食物，放入冰箱不代表受到损伤，会出现变质的情况，因此对于那些经过冰箱冷冻，但是没有变质的生姜还是可以食用的。冻了的生姜只要没有变质就可以食用。生姜是一...

问题一：生姜能可以放在冰箱里冷冻么？没事，但是，这样保存姜并不是好方法。你可以将姜洗干净，完全晾干表面的水分，放到大玻璃瓶子里，倒上一些白酒，盖好盖子，在冰箱的冷藏室里能放几个月。常温放，一两个月也没...

1、姜不能放冰箱里冻着保鲜；2、冰箱保鲜层常年温度在3摄氏度左右,冷冻层的温度更是有零下,因而生姜不适宜放入冰箱,否则容易不新鲜、被冻坏等。此外,从冰箱拿出的生姜常常内部已有腐烂,解冻后容易有腐水流出。一段时间更...