不要。建议放到笼屉上蒸就好，煮容易破，最好是晾晒干了再蒸。大火开锅，调小火继续蒸十五分钟左右。

火腿肉做菜前需要焯水或蒸。在用火腿用做菜前,一定要把火腿处理一下。先根据自己的需要切一段火腿,再把火腿用温水洗一下,同时把火腿表面的一层东西刮掉，再用清水洗干净，然后切丝或者切片。下面推荐一套好吃又简单的火腿菜...

煮和蒸都可以，就和步行和骑车一样可以到达目的地一样，只是耗时不同而已。

如果你想让香肠味道更好，现在告诉你正确答案，应该是蒸出来的，蒸出来的鲜味和香味，油也可以保留，好吃。小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家...

金华火腿怎么做好吃蒸、煮、炖、烧汤均可，也可配以水产、禽、肉、蛋、蔬菜蒸煮或炖食。只要方法得当，其味鲜美无比。1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下...

2、鸡蛋煎好后，下入西红柿略微炒一炒。3、下入香肠继续炒。4、加水，平时煮泡面的水量，不要放太多。5、水开后把面饼放进去。6、把各种泡面调料包放进去，出锅前再放入青菜，等青菜一变色就立即关火。7、想颜值高就...

1、冷水。虽然用热水蒸火腿会比冷水蒸用时更短，但是火腿中含有丰富蛋白质成分，如果用热水蒸的话，就会让其中的蛋白质受热收缩凝固，影响水分的渗入，吃起来口感偏硬，而且其中的亚硝酸盐也难以充分渗出。而用冷水下锅蒸，...

火腿肉做菜前要焯水或蒸用火腿本身的咸味来做菜，推荐一些做法：金华火腿蒸蛋主料金华火腿掌心大小一块蛋4个快手菜-金华火腿蒸蛋的做法步骤1.金华火腿就是咸火腿切块先进锅煮去咸味再取出切薄皮摆盘真心咸啊...

做汤很好吃，也可以像放些简单的调料，比如辣椒，八角，鸡精、花椒、盐、煮着吃，火腿吃热的味道就是不一样。

不需要蒸煮，去皮就可以吃，双汇火腿肠本身就是熟的，可以开袋即食的。