大家秋天吃海产品的激情还是较为上涨的,海货中的鱼、虾、藻类植物等,蛋白和钙的成分全是非常丰富的,假如服用以后在与带有鞣酸的水果,如红提、石榴、山楂果、柿子饼等一起吃,那样不但减少了蛋白的营养成分,并且很容易...
不过水果的种类适非常丰富的,大部分都是带有维生素C,推荐苹果、水蜜桃也仅仅是因为这些水果所含的成分相对少一些。
黑木耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜。在水果里,也最好选择苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。
所以,水果是可以吃的,谁会去一次性吃50个苹果?另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素C会大打折扣。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇...
宜搭虾一起吃的水果是火龙果,可消热去燥,增进食欲。另外虾不可以和富含维生素c、鞣酸含量较多水果一起吃。
和青菜水果一起吃海鲜是一种酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用,才能在人体中起到酸碱平衡的作用。很多人都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的维生素C结合,会转变为有毒的...
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会...
如题,我想知道:海鲜和水果可以一起吃吗?急
建议吃海鲜时最好不要吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果(水果食品)中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。吃葡萄后一定要...
最好间隔2小时以上再吃。海鲜忌与某些水果同食鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,...