1、可以将变软的山楂放入水中浸泡20-30分钟左右，能从一定程度上恢复山楂表皮的光泽度及硬度。但若是山楂除了变软，还有腐烂变色等情况的话，那么这样的山楂就不能再吃了，也不需要做任何处理，直接扔掉即可。2、山楂营养价...

其中的水分流失过多而导致的，这样的山楂也是可以食用的，建议可以将变软的山楂放入水中浸泡20-30分钟左右，能从一定程度上恢复山楂表皮的光泽度及硬度。

将山楂冼净，切丁，放入小量水（以没过山楂为宜），加入冰糖，煮至粘稠，即可，如果还想更成型一点，可以将小量琼脂（2克左右）加水煮化，倒入煮好的山楂酱内，放至冷却，入冰箱冷藏。当成零食，很解馋的，又不用怕长...

新鲜山楂的保存时间与其保存方式有一定的关系，如果将其置于常温下存放的话，一般只能保存3-7天左右；若是置于冰箱冷藏保存，大约可以保存半个月到一个月；若是放冰箱冷冻，其保存时间大概在3个月左右；而若是将它制成山楂干...

用个坛子，把山楂放在里面，准备一个塑料袋，一根橡皮筋，一张废纸，把废纸点燃，扔进坛里，火速的用塑料袋把口封起来！三天就好！

有冷冻山楂的吗？没有听说过。你可以效仿一下冻梨的解冻方法，把山楂放在冷水里解冻。你不防试一试。

1.山楂，山楂季，撒点盐，搓下；2.清洗干净，沥干水分；山楂待用；3.然后，用刀，在中间，切上一刀；4.然后再串起来；还有一部分，没有串，直接用牙签插上；5.不粘锅中，加入冰糖，和没过冰糖的水；6.大火，烧开...

刚才解放久了，肯定没事，变质了，不能再吃了，只有增加温的话可以变软

第一步，山楂果需要先去掉核，将其沿着横截面切开，分成一半带核一半不带核的，将聚在一起的山楂核去掉，带蒂的部分果肉分成几瓣掰下来就可以了；第二步，将山楂果依次处理好，当然了有去核工具的更方便，去核的山楂...

可以使用烤箱烤干，也可以用风干。或者放的有太阳的地方晒干。