1、干百合用温水泡发，同时可以去除苦味2、西芹洗净去叶，切成1.5cm的段3、锅内热油，小火将腰果炒香，捞出备用4、锅内留底油，下入西芹翻炒1分钟左右5、倒入百合继续翻炒至西芹断生，不要炒大炒软了就不好吃...

1、凉水上锅，水开后中小火蒸约两分钟左右，至百合由白色变米黄色即可关火；（也可以不蒸，倒入烧开的水里面，稍微煮开两开后就捞出来，再倒入凉水里冲凉）2、把蒸制好的百合放在太阳底下晒干，也可以放入烤箱内，用烤...

将百合一瓣一瓣的掰下来，然后放在水里浸泡一天；或者在煲汤的前几个小时里，将百合放在盐水里浸泡数小时，也可减轻百合的苦味。在做百合炖汤时，可添加一些其他的食材用来掩盖百合的苦味，也是可以有效减轻百合炖汤中的苦味的...

1、撕皮：将洗干净的新鲜百合撕皮(表面的一层膜)。如果不撕去，苦味会加重。2、浸泡：用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。3、冰糖泡：在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。

1、百合煮好后加冰糖即可。2、如果对苦味比较敏感，还可以将洗干净的百合撕皮(表面的一层膜)，并去除根部。3、在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。4、有苦味的食物基本上经过反复冲洗揉搓和浸泡之后，苦味都能去除...

1、撕皮：将洗干净的新鲜百合撕皮(表面的一层膜)。如果不撕去，苦味会加重。2、浸泡：用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。3、冰糖泡：在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。

对于有苦味的百合其实只要稍微加工一下,就可以去除它的苦味了。1、将洗干净的百合撕皮(表面的一层膜)2、在水里泡上1-2个小时,水里放一些冰糖中国吃网餐饮网提醒,可见,百合去苦味是非常简单的,只要加适当的糖就能遮盖苦味...

1、撕皮：将洗干净的新鲜百合撕皮(表层的一层膜)。如果不撕下，苦涩味会加剧。2、侵泡：用凉水放到盘内将整理好的百合花渗入，浸二钟头，便于使百合花消化吸收水分，除去苦涩味。3、老冰糖泡：在水里泡上1-2个钟头...

百合怎么吃不苦百合的品种很多,有些是苦的,有些并没有苦味,大致可以分为两种,一种叫做粉百合,一种是药百合,粉百合是不苦的,药百合有苦味。对于有苦味的百合其实只要稍微加工一下,就可以去除它的苦味了。1、将洗干净的百合撕皮...

干百合怎么吃不苦1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为...