1油焖春笋小鲍鱼材料：春笋、小鲍鱼、料酒、老抽、生抽、白糖、生姜、香葱、葱花。做法：1、宰杀好的小鲍鱼横向竖向各切几刀。2、春笋剥去壳，洗净，切成寸段。3、锅中油烧热，中火下姜片和葱段爆香后，捞出...

鲍鱼鸡蛋羹、清蒸鲍鱼、蒜蓉烤鲍鱼、鲍鱼海鲜汤等都是小鲍鱼的家庭做法，而且做好以后肉质细嫩，味道鲜美，特别好吃，能让人体吸收小鲍鱼中的丰富营养，也会让它挥好的滋补功效。鲍鱼鸡蛋羹小鲍鱼可以和鸡蛋搭配在一起蒸着...

1.蒜蓉蒸小鲍鱼首先准备材料：鲍鱼，蒜，酱油，土豆，准备好后将鲍鱼壳清洗干净，将鲍鱼肉从壳中挖出来，去掉黑色的肠胃，将鲍鱼的一面切出一个十字花，土豆切成丝备用，蒜末切成末备用，准备炒锅加油烧热，放入土豆丝炸...

做法：1、排骨冲洗干净。2、小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。3、在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断。4、排骨...

1、清蒸鲍鱼（1）材料：鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。（2）先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎。（3）鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出(可以借助刀或勺子)去除肠肚，清洗干净后在正面切十字...

做法一：蒜蓉蒸鲜鲍鱼，首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。然后，把鲍鱼从壳上分离，去鲍鱼肠肚，用盐搓洗去腥，并洗刷鲍鱼壳，处理好后把鲍鱼肉放回壳内。接着准备调料，热油烫蒜蓉，加入其他调料，一起浇在鲍鱼上，...

粉丝蒜蓉蒸鲍鱼做法步骤1、粉丝用水泡软备用;蒜洗净，拍碎，切沫备用;2、用勺子沿着鲍鱼壳边沿挖开，取出鲍鱼肉，去掉内脏，用牙刷把鲍鱼肉四周洗刷干净，然后在鲍鱼肉正面划十字花刀，底部不要切断;鲍鱼壳用牙刷刷洗干净...

我们买的一些比较小的鲍鱼，非常适合这种烧法。更适合新手操作，基本上零失败。第二种做法就是：鲍鱼洗净后直接上锅蒸，蒸10到15分钟，时间长短，根据买鲍鱼的大小。可以根据自己的口味调一点蘸水，用生抽香油，姜末蒜末。

步骤：1、准备好所需的食材。鲍鱼、瑶柱、鸡肉、葱、姜等等;2、首先将鲍鱼进行浸泡，然后清洗干净;3、煮一锅鸡汤，鸡肉不一定要全只的，半只或者是鸡腿都可以;4、准备瑶柱、鲍鱼放入鸡汤中小火慢炖，因为瑶柱它本身自带...

小鲍鱼的做法：用料：小鲍鱼10个、香葱1根、蒜3瓣、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、淀粉3克、水50毫升。步骤：1、将鲍鱼肉挖出，去掉内脏，清洗干净，鲍鱼壳也刷洗干净。2、将挖出的鲍鱼肉切出花刀。3、将处理好的鲍鱼肉放入...