1、原料：菜籽苗、面粉、食用油、香油、盐。2、菜籽苗择取叶子。3、洗净。4、放入盆中。5、切成二指段，从中间再横切两刀。6、适量食用油拌匀。7、适量面粉。8、拌至均匀布满面粉。9、水开上屉大火蒸5分钟。10、蒸...

1、这是刚才从地里面摘回来洗干净的油菜苗，多漂亮的哈；2、起锅放油，要油温稍微高一点，放大蒜片炒出香味；3、再放油菜苗下去，放适量的盐翻炒片刻，放一点点鸡精，用水淀粉勾薄芡就可以出锅啦；油菜苗，就是油菜...

菜籽油适合煎炒烹炸，不适合凉拌。菜籽油，是我国的传统植物油，色泽金黄或棕黄，具有特殊的辛辣刺激风味，脂肪酸构成：饱和脂肪酸为13.2%，油酸20.2%，亚油酸16.3%，α-亚麻酸8.4%，微量营养素：VE、菜油甾醇。在植物...

菜籽油正确的食用方法:菜籽油炒菜生的菜籽油中有一股清气味，如果是用于凉拌菜的话，其口味和效果都是比较差的，所以菜籽油适合炒菜，如果是用于凉拌菜，最好是将菜籽油用火烧一烧再放凉后淋在凉菜上，口味会更好。不...

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。3、高温加热后的油应避免反复使用。

菜花还是菜籽？菜籽只能榨油，菜花可以凉扮、生吃、在锅里轻微翻炒，都可以

油菜籽是可以吃的。菜籽是人们日常生活中一种比较常见的食物，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素，具有很高的药用价值和经济价值，同时口感鲜美，是人们做菜煲汤的不二之选。油菜籽也称为芸苔子，是十字...

菜籽油是一种常用的食用油，其外观金黄色，菜籽油不仅色泽诱人，还散发出香香的味道。菜籽油适合用来炒菜，最适合炒肉类，如牛肉，猪肉，鸡肉与羊肉等，不适合用来做凉拌菜。菜籽油适合做的菜肴，如油泼辣子，水煮鱼，麻婆豆...

菜籽的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。中医理论认为，菜油味甘...

材料日本种南瓜200公克，葡萄干35公克，黄芥茉10公克，绿芥茉各10公克，低脂沙拉65公克做法1.将南瓜刷洗干净后去籽，连皮切成厚片状。2.把作法1的南瓜片放入蒸锅蒸约10分钟至松软，即可取出排盘。3.把所有淋酱材料调...