1、瘦肉丸这是很多人都喜欢的一种食物，主要需要我们选择上乘鲜瘦肉，洗净之后就可以剁碎放在碗中。调制酱油把肉色变成暗红色就可以了，然后需要我们根据酱油的浓度以及用量，适量的加入食盐，可以让馅料的口感更适合自己的口味...

纯瘦肉可以做芹菜炒瘦肉、瘦肉炒莴笋、瘦肉炒芦笋。准备食材：瘦肉、芹菜、红椒、生姜、料酒、生抽、胡椒粉、鸡粉、生粉、精盐、食用油。瘦肉改刀切片，加入料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉、盐。用手抓匀后腌5分钟。芹菜掐掉老筋...

2、瘦肉蒸水蛋用料：鸡蛋3只，瘦肉半斤，盐3克，鸡精5克，水120克，生抽1大勺，植物油1大勺。做法：瘦肉剁好。放鸡蛋，我做给3个孩子吃就放3个。鸡蛋用筷子打散后，放盐、鸡精、水拌匀。放入瘦肉拌匀。最后放植物油拌...

01瘦肉可以炒菜吃，比如搭配青椒，或者搭配豆角，就简单的炒一下，一道美味的家常菜就做好了。02女儿比较喜欢吃炸里脊肉，我也经常买点瘦肉，用姜丝葱丝蚝油腌制一下，炸一下蘸着番茄酱也非常的好吃。03...

1、准备好瘦肉、鸡蛋、番茄酱、盐、酱油、生粉、花生油。2、鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分，表面看似很干净的鸡蛋也要清洗干净，卫生非常重要。3、瘦肉最好选择猪趴肉，也就是排骨头上方的肉，此部位没...

瘦肉可以切丝和红萝卜丝、青红辣椒丝、香干丝之类的一起炒成下饭小菜。也可以把瘦肉切成小块加两片姜片、一小抓虫草花、适量水放炖盅里隔水炖一个小时成汤（没有炖盅小火煮五十分钟也可以）。还可以把瘦肉改成一个0.8...

1，肉逆纹理切丝。加少许淀粉和几滴花生油抓下。热锅下油，下蒜爆香后。把刚才的肉加进去炒下，变白后加点味极鲜酱油和少许水。注意水要添加，不然炒出来的肉会显得干巴不好吃。2，先用刀背把这瘦肉拍拍，斩断纤维...

一、姜葱炒瘦肉的做法调味料：生抽酱油，味精，鸡精，胡椒粉，各适量淀粉1小调羹材料：1.葱一小把，姜1小块，瘦猪腿肉300克(全部洗干净，)2.葱切段，姜切片，肉切条，3.把所有调味料加入，(按个人口味放，可以...

瘦肉怎么做1、瘦肉怎么做好吃1.1、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。1.2、猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一...

瘦肉可以炒菜，可以做肉松，可以做肉丝面，可以做任何你觉得好吃的菜肴，这个其实没有局限性，只要你想尝试，只要你喜欢就行