适合小孩吃的鱼怎么做【点击查看详情】
1、食材:龙利鱼500g,盐适量,黑胡椒适量,鸡蛋一个,生粉30g,面包糠100g。2、把龙利鱼室温解冻下。3、解冻好的龙利鱼,切块,尽量切的大小一致。4、将切块的龙利鱼内加一点点盐,黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟左右。5、空气炸锅预热到180度。6、将生粉,鸡蛋,面包糠分别放在小碗内备用。7、夹起一块鱼,先裹上生粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠。8、鱼块全部处理完后均匀放在空气炸锅的笼子内,然后放入预热好的空气炸锅内。9、预热好的空气炸锅将温度调节成160度(一共炸15分钟),炸5分钟后取出,蘸上少许油,然后再放入空气炸锅内,每5分钟取出翻面即可。
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