生蚝如何做适合宝宝吃【点击查看详情】
1、牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,做牡蛎的方法:一是冲洗干净,决不能有沙粒。二是将牡蛎煮熟后,剁成碎泥。三是将碎泥与鸡蛋搅混一起,拌均匀后上锅去蒸。四蒸熟后的鸡蛋、牡蛎,加上点香油、醋、酱油。这样就可以喂食宝宝了。2、牡蛎在家水中放色拉油再养半天,去掉泥土气息才更好吃。做法:和鲫鱼一起烧的,先将鲫鱼用黄酒腌一会儿,在中火稍煎,加水煮出白汤,最后放牡蛎煮一会儿捞出即食。宝宝可以自己剥牡蛎吃,也可吃鱼喝鱼汤,让宝宝适量吃,不要过多的食用。
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