一、杏鲍菇蚕豆排骨汤食材排骨240克、蚕豆肉200克、杏鲍菇2根、姜片适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。做法1、排骨清洗,蚕豆肉淘洗,杏鲍菇清洗,姜片。2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块,待用。3、将已清洗的排...

1、肉末蚕豆汤主料：猪肉（肥、瘦比例：2）200克，蚕豆适量。辅料：蒜头，香葱或青蒜，姜。做法：猪肉（不带皮）切成碎沫。姜、蒜头、香葱或青蒜切沫。锅里放油，放入姜、蒜头略煽香。加入肉沫，略翻炒。加入凉开水...

1、材料:干蚕豆50克、香菜50克、豆腐200克、精盐20克、豆腐皮50克、小苏打5克、鲜芋头20克、面粉20克、干芋头20克、草果面5克、冬菇20克、核桃油200克、红绿干兰20克。2、干蚕豆用清水浸泡12小时,去皮分瓣。鲜芋头煮熟去皮,...

1、材料：蚕豆瓣适量、木耳5片、鸡蛋2个、生姜2片、菜籽油适量、盐适量。2、蚕豆去壳去皮剥成蚕豆瓣，木耳提前泡发，洗干净后撕成小片，鸡蛋打散后备用。3、锅中倒入适量菜籽油，油热后先炒鸡蛋。4、鸡蛋翻个面儿，...

骨头汤快熬好的时候，再放入盐调味，骨头汤就熬好啦。骨头汤这么做，味道鲜美，蛋白质、钙都能充分溶解到汤里，而且便于肠胃吸收。蚕豆大骨汤的做法步骤step1备好食材：大骨洗净，砍成小块；蚕豆瓣剥壳，洗净；备...

蚕豆米鸡蛋汤的做法1.此步骤用料带皮蚕豆500g带壳蚕豆1斤2.先剥去外壳成一颗颗蚕豆，再将蚕豆的壳剥掉，将里面的米一分为二，这就是蚕豆粉嫩的诀窍3.剥好的蚕豆米和鸡蛋4.两个鸡蛋打散备用5.锅中放油，...

1.蚕豆浸泡在水中去掉外皮，洗净。2.丝瓜去皮，洗净后切块或丝。3.先将蚕豆放入锅中，加清水1000毫升，武火煮15分钟。4.然后将丝瓜放入，待煮沸时将鸡蛋打匀倒入锅中。5.最后放香油，食盐，味精调味即可。好处：清热健脾...

做法1.丝粉温水泡发。2.新鲜蚕豆剥皮，大蒜切末，酸菜切丝。3.蒜末下热油锅爆香，下酸菜丝翻炒1分钟。4.再倒入蚕豆瓣翻炒2分钟。5.倒入适量清水煮开，至蚕豆瓣煮熟。6.最后放泡好的丝粉煮开，盐，鸡精调味即可...

做法：1.将冬瓜皮，蚕豆洗净。2.猪瘦肉洗净，入沸水锅汆烫后切片。3.所有食材一起放入锅中，加清水适量，开武火煮至蚕豆熟烂，再改小火煲煮10分钟，加入食盐调味即可。好处：汤中冬瓜性味甘凉，能利水消肿；蚕豆健脾利湿...

第5步、放入酸腌菜炒一会。第6步、把炒好的酸腌菜倒入煮锅里煮沸。第7步、放入蚕豆同煮至蚕豆熟了开裂出粉。第8步、调入适量盐、味精即可食用。小贴士：1、蚕豆含有致过敏体质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏...