首先要看个人的口味,炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法,而且每种做法都各有风味。除此之外,还要注意烹调方法。但是对于没有足够咀嚼能力的宝宝来说,一般以容易咀嚼为先。
要准备的食材有羊肉一块、大蒜、生姜、葱花、辣椒面、孜然粉、花椒粉、白砂糖等。首先我们来把羊肉清洗一下,切成长条点的片,装入碗中开始调味,放点料酒,放点蚝油,放点生抽,放点芝麻油搅拌均匀腌制15分钟。让羊肉很好...
4、羊肉抓饭材料:大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐做法:(1)羊肉切成3cm左右的方块。(2)胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。(3)羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,放...
(最好提前2小时和好面团),切成长条,切成小剂量,压扁擀成圆形,包入饺子馅。 5、水开后将饺子放入锅中。水烧开后,加入冷水3次。 Tips:羊肉做成馅,有利于宝宝的消化。这道菜适合一岁...
羊肉嫩化七法1、淀粉法:将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。2、啤酒法:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。3、鸡蛋清法:在肉片中加入适量鸡蛋清...
1、用料:羊肉500克;香菜少许;孜然两小勺;油适量克;洋葱一个;辣椒粉少许;盐少许;料酒两勺;干辣椒少量。2、羊肉片放料酒焯水,捞出冲水装盘,备用。3、锅中加油,又热下干辣椒,孜然,爆香,下羊肉煸炒没有水分...
羊肉用来清炖更适合孩子吃。将羊肉清洗干净,切成块,然后焯水沥干。锅里加入适量清水和姜片,再倒入羊肉,开火炖煮两个半小时,即可调味起锅。
1、可以做成羊肉粥,营养丰富又容易消化。2、做法步骤如下:(1)准备材料:精羊肉50克,粳米50克。(2)将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。3、功效:益气补虚,温中暖下。小儿身体瘦弱,虚羸多病,腰膝无力,...
1宝宝吃羊肉怎么做好吃一羊肉粥1、食材:精羊肉50克,胡萝卜半个,粳米50克。2、做法:(1)将羊肉切成碎末,胡萝卜切成细丝。(2)将羊肉、胡萝卜和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。听声音2宝宝吃羊肉...
1、原料:羊肉100克、大米75克。料酒、盐各适量。2、做法:羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净。将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可...