1、紫萝卜去皮后切片。2、然后再切成细丝。3、在萝卜丝中均匀的撒上一层盐，腌制20分钟。4、腌制后的萝卜会出水，把里边的水分挤掉。5、加入两大勺白砂糖。6、加入适量陈醋。7、加入适量芝麻油，翻拌均匀即可。

紫胡萝卜的吃法一、紫胡萝卜白米香粥原料：紫胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。贴心小提醒：也可以...

1、将紫萝卜连皮洗干净，切成小细条。2、放入1.5茶匙的盐拌匀，再腌制30分钟。3、挤干水分。4、放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时。5、吃的时候撒上白芝麻即可，酸甜爽脆，很开胃。

将紫色胡萝卜洗净，切成片，青椒与洋葱都切好备用锅内倒入适量花生油，待油烧开后，放入蒜头炸一会，出香味后，放入切好的紫色胡萝卜，翻炒一会再放入青椒，再翻炒大约两分钟，起锅再在锅内倒入花生油，烧开，放入...

1.紫萝卜连皮洗干净，切小细条2.放入1.5茶匙的盐拌匀，腌制30分钟3.挤干水分4.放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时5.吃的时候撒上白芝麻即可紫泡萝卜的用料紫甘兰白萝卜盐白糖...

做法：紫色胡萝卜洗净切片。洋葱，青椒洗净切丝。猪里脊，鱿鱼切粗丝。将紫色胡萝卜和青椒过油备用。（先放紫色胡萝卜，炒一会儿，再放青椒，立即出锅）葱花炝锅，放入猪肉丝和鱿鱼丝，炒到断生，放入少许生抽，炒出香味。放...

一、凉拌红皮萝卜：1准备萝卜2香菜3用刨丝器刨成丝4萝卜丝用盐淹制2个小时，5淹好的萝卜丝用手挤干水，不要剂太干了，6把所有调料放入碗里面，调成碗汁，淋在萝丝上，拌匀，撒上香菜，就可以开吃了，...

【烹饪步骤】​①这是刚刚从超市买回来的紫玉萝卜看上去是非常新鲜的，因为这个季节是刚刚上市的，水分非常多，吃起来清脆又爽口，特别好吃，把红萝卜清洗一下表面，擦干表面的水分。②然后用叉子把紫萝卜的皮去掉，再...

紫萝卜生吃比较好吃，也可以把萝卜切成薄片，或者是细丝，用糖醋拌一下，酸甜可口。

糖醋萝卜丝使用材料:红（紫）心萝卜半个，糖两勺，白醋或者米醋3到4勺。糖醋萝卜丝做法第一步：将冰糖萝卜去皮，留下红色的肉备用。第二步：将萝卜切成丝，或者用插板插成丝，不要太细。第三步，将萝卜丝装在盘里，...