1、准备鸡蛋。2、把鸡蛋刷洗干净。3、把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水面超过鸡蛋。4、放点盐。5、从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖3—5分钟。6、把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。茶叶蛋▼食材鸡蛋8个、...
1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫,用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水,开火烧...
鸡蛋怎么做最好吃?鸡蛋的做法有很多,我们平常见到的就有很多种,水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,西红柿炒鸡蛋,等等,这都是常见的,其实这些食物我们做出来,口感味道都差不多,要说哪一个好吃,一时半会还真决定不了。不过今天我...
1、将鸡蛋打入碗中搅散成蛋液2、然后倒入无糖豆浆和盐一起拌匀。蛋液和豆浆比例为1:1,这个比例做出来的蛋豆腐呈半硬,可以拿上手而不会软散。如果喜欢做软滑的,豆浆比例可增加为1.5-2。口感就像我们平常吃的水...
第二种:炒鸡蛋鸡蛋可以和好多食物一起搭配着吃,比如番茄炒蛋,青椒炒蛋,菠菜炒蛋,洋葱炒蛋等等,味道特别鲜美,做法又简单,配米饭也是相当不错的。第三种:蒸鸡蛋对于小孩子来说,蒸蛋羹最好消化了,柔软鲜嫩又有营养...
1、需要油温稍微热一点再下锅,这样才能一气呵成,成型也好看;2、打鸡蛋时可以往往鸡蛋里加少量温水,这样炒出来的鸡蛋更蓬松;3、番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖,吃起来会更美味哦!鸡蛋蒜的做法比较特殊,除了先把鸡蛋...
首先炒菜类的有:青椒炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等等,其次,鸡蛋还可以做成鸡蛋羹,最后鸡蛋可以做成鸡蛋饼,或者鸡蛋汤等等。一、我们先来看看鸡蛋能和哪些菜一起炒着吃鸡蛋的营养是非常丰富的,也是我们每天必吃的...
1、把鸡蛋清洗干净,放在清水里泡上2分钟。2、鸡蛋冷水下锅,水要必须没过鸡蛋,小火烧开。3、水烧开后,转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间,煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋;煮5-6分钟的蛋清凝固...
制作方法:1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面...
每次吃完嘴里到处都是,所以我不是很喜欢,但鸡蛋羹和茶叶蛋却不同,我怎么吃都觉得不够,并且这两种做法还都挺简单的,不要求什么技术含量,新手也是可以去做的。鸡蛋非常简单,就是打几个鸡蛋在碗中,然后加入一些清水就...