1、炖猪蹄加花生、大豆(或黑豆)补充蛋白质，黑豆营养价值更高、牛蒡(含多种氨基酸)、香菇，枸杞等都可以的，这些都是比较补的，因此可以在此基础上再加点凉性的食材-藕或海带之类。2、另外还有姜是不可少的，葱嘛，可...

1、炖猪蹄放黄豆好。2、主料：猪蹄1只、黄豆50克。3、辅料：葱适量、姜适量、清水适量、盐适量。4、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。5、把猪蹄浸泡一下，清洗干净沥去水分。6、洗净的猪蹄放入冷水锅中，沸腾后继续煮5分...

1、炖猪蹄时加一些：南瓜天气变得越来越冷，这时候适量的吃些热乎乎的南瓜，食疗的效果也特别好。南瓜，性温味甘，有润肺化痰，益气通便的功效。炖猪蹄时加入南瓜，汤的颜色和味道会别有一番风味。2、炖猪蹄时加一些：...

放盐,五香粉,鸡精,炖二十分钟入味。收汁出锅即可。小贴士猪脚可以买冷鲜肉柜的,干净没有异味。猪蹄炖什么最好一、猪脚炖胡萝卜食材在菜市场买个好点的猪蹄一个或两个,还有两根胡萝卜。调料姜、大葱、料酒、生抽、桂皮(...

猪蹄炖黄豆非常好吃，黄豆是糯香的，跟软软糯糯的猪蹄很搭配，具体制作方法如下：主料：猪蹄1个、黄豆100克、花生30克。辅料：八角3个、香叶2片、桂皮1片、生姜20克、陈皮5克、香葱2颗。步骤：1、准备所需食材，将黄豆...

可能有很多人不知道，我们吃的黄豆，就是毛豆长大了。它里面富含丰富的蛋白质，是蔬菜类里少有的优质蛋白。用它来炖猪蹄，可以增加汤的鲜味，软软糯糯的黄豆配上炖好的猪蹄，吃一口满满的胶原蛋白。玉米跟黄豆差不多，...

清炖猪蹄放什么菜好吃1一、猪脚炖胡萝卜食材在菜市场买个好点的猪蹄一个或两个，还有两根胡萝卜。调料姜、大葱、料酒、生抽、桂皮(少许)、八角(少许)、白砂糖、盐、鸡精。做法1、准备食材及调料。2、买猪蹄时...

猪蹄和花生红枣一起炖好吃，做法如下：需要的材料有：猪脚五百克、生姜两片、枸杞适量、花生适量、米酒三百毫升、盐少许。第一步：买回花生之后先在清水里浸泡一段时间，将生姜切片备用。第二步：准备好需要用到的食材和调味...

可以与黄豆、土豆一起炖。猪蹄炖黄豆：将猪蹄与黄豆一起放入锅中，加入适量的水，加入其他调料，炖至猪蹄变软即可。猪蹄炖土豆：将猪蹄与土豆一起放入锅中，加入适量的水，加入其他调料，炖至猪蹄变软即可。猪蹄炖排骨：将...

一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了，起锅的...