5、洋葱。将洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，比如可以直接放入网袋中挂起来，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。6、大蒜。大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。可放入网...

应该分门别类地用2~3重报纸包裹，放在阴凉的地方保存。如白菜，先除去外部的残叶，切去旧的切口，然后包裹。另外，记得不要把菜泡在水里或是放在向风的地方。五、根茎类如带着泥土的葱、胡萝卜等，可以把它们埋进花盆...

青菜怎么保存新鲜不烂11、常温保存法不管是冬季还是夏季，买回来的青菜都可以放在常温下进行保存，但是必须要找阴凉，通风且没有太阳光直射的地方才好。叶片变黄主要就是水分的流失和细胞的流失，所以在常温放置的时候，...

对于根茎类蔬菜，例如地瓜，山药，胡萝卜等，一般不需要冷藏保存。只要放在阴凉干燥的地方常温保存就可以。2、清洗很多人以为洗菜，只是把蔬菜上面的脏东西洗掉这就错了。除了水分蒸发以外，各种微生物也是制约蔬菜储存的危险...

1、将新鲜蔬菜放入冰箱保存时，首先要用清水将蔬菜上面的泥土、杂质清洗干净，沥干蔬菜表面水分后，用保鲜袋包裹好蔬菜，之后便可以将蔬菜放入冰箱冷藏层保存，能够让蔬菜在很长一段时间处于新鲜的状态。2、需要注意不是所有的...

将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。2、圆白菜、生菜圆白菜和生菜,最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分风干,再用干净纸巾包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱...

1、将青菜放到白菜上。准备两片比较新鲜的白菜叶子，将你的青菜放到白菜叶子上面。2、用白菜将青菜包起来。再用这两片白菜叶子将整颗青菜全部包裹起来。3、放到干燥处保存。包裹好后将它们放到家里阴凉干燥的地方保存起来就...

1、蔬菜主要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类等，一般情况下蔬菜的适宜储藏温度为0℃—10℃，但不同品种的储存温度有所差异。2、叶菜类，这类蔬菜容易腐烂和营养流失。绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适宜温度为0℃—2℃，...

第1种蔬菜储存法:冰箱冷藏法很多人以为直接把蔬菜放冰箱,就能随时随地吃到新鲜菜了,殊不知冰箱储存蔬菜讲究也有很多,错误的方法同样会让蔬菜很快腐烂掉。每次囤菜,最难保存的就是绿叶蔬菜,很多朋友遇到过类似的烦恼,绿叶蔬菜放在冰箱...

1、将买回的新鲜蔬菜略微晾干，去掉枯黄腐烂的叶子，整理好后放入保鲜袋内，扎紧袋口，置于阴凉通风处，用这样的方法保存，蔬菜在一两天内不会变黄枯萎。2、买回鲜鱼后，当天吃不完，可将鱼的内脏挖除，不去鱼鳞，不用...