1、叶子菜，比如菠菜、青菜、油麦菜等，先去除里面的黄叶和烂叶，再用厨房纸将蔬菜根部包裹里起来，装到保鲜袋，放到冰箱就可以了。2、根茎类蔬菜如胡萝卜、莴笋、红薯、洋葱等，不用放进冰箱，直接用保鲜膜整个包裹起来，...

1、冰箱冷藏法。首先第一种就是适合冰箱冷藏的蔬菜，有一些菜如果不能放在温度比较低一些的地方，会很容易生芽，比如说土豆，还有西红柿这一类的蔬菜，都适合放在冰箱的冷藏室去储存，如果土豆放在常温下的话，是很容易发芽的...

新鲜蔬菜怎样保存时间长2购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在...

将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3～4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。2、圆白菜、生菜圆白菜和生菜,最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分风干,再用干净纸巾包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱...

1、青江菜、小芥菜、菠菜这一类的绿色蔬菜，首先需要将其均匀的摊开来然后阴干三十分钟左右，使得不要有湿气水气覆盖在叶片上面，当然了在这一步骤之前需要摘掉烂掉的黄色叶子部分，另外需要注意菠菜的保鲜方法，保存菠菜的...

新鲜蔬菜怎么保存时间长一点11、保湿对于新鲜蔬菜特别是绿叶菜，水分含量特别高。一旦水分蒸发流失，蔬菜就会很快发黄发蔫。所以，保鲜最重要的是保湿，先锁住水分。首先要摘掉坏叶，然后用保鲜膜或者保鲜袋包好，然后放入...

新鲜蔬菜如何保鲜,炎热的夏天是食物容易变质的季节,要怎么才能很好的保存好食物呢,这其中有很多技巧,毕竟吃到新鲜的食物都是我们所需求的,那新鲜蔬菜如何保鲜。新鲜蔬菜如何保鲜11、如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜将菜扎成小捆,根向...

第1种蔬菜储存法:冰箱冷藏法很多人以为直接把蔬菜放冰箱,就能随时随地吃到新鲜菜了,殊不知冰箱储存蔬菜讲究也有很多,错误的方法同样会让蔬菜很快腐烂掉。每次囤菜,最难保存的就是绿叶蔬菜,很多朋友遇到过类似的烦恼,绿叶蔬菜放在冰箱...

新鲜蔬菜放冰箱好吗如果直接将蔬菜放入冰箱，蔬菜容易丢失水分，吃起来不新鲜。所以蔬菜最好用保鲜膜包装，这样，即可保鲜，存放时间也可延长。蔬菜不能放冰箱太久，一般带叶的菜,如果加保鲜膜,可以保存3-4天,；要是根茎...

窍门：买回来的`箩卜立即削掉顶部的菜盘，避免萌芽期，维持营养成分，避免水份外流。春笋。春笋是鲜鱼，越新鲜越嫩，口味越好，买回去后不立刻吃得话，放进冰箱冷藏室，可保证其嫩及口味。窍门：储存时能够在笋的横...