牛骨汤适合放什么药材炖【点击查看详情】
1、沙参:性微寒,味甘、微苦,归肺、胃经,具有益胃生津、养阴清肺的功效。将其加入到牛骨汤中,可以帮助改善阴虚久咳、虚热喉痹等病症所引起的不适。如果再适当加入淮山、薏米等药材,还能够起到一定滋阴益气、健脾温肾的作用。2、杜仲:性温、味甘,可入肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨、安胎等功效。而牛骨汤具有一定的强筋壮骨功效,杜仲入牛骨汤后,可以增强强筋壮骨的作用,从而改善腰膝酸软无力、腰腿疼痛、肾虚崩漏、尿频等病症。3、当归:性温,味甘、辛,归肝、心脾经,具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效,将其加入牛骨汤中,可以起到一定补肾调经的作用。4、其他药材:红枣、桂圆、枸杞、党参等药材也可加入牛骨汤中,食用后均可起到一定的调理功效,有利于身体健康。
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牛骨煲什么汤好

3)全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。牛肉牛骨汤材料:牛肉,牛骨,白萝卜(土豆),盐,料酒做法:1>把牛肉和白萝卜切成块状2>把牛肉牛骨白萝卜冼净备用3>锅内放水烧开,然后把...