炖燕窝什么时候放冰糖？有两个派别：把冰糖跟燕窝放在一起炖；燕窝先炖好，再加冰糖。这里，燕安居营养师给大家做一个分享，燕安居营养师建议采用第二种做法，也就是燕窝先单独炖好，再加冰糖，为什么呢？1、天然燕窝，天然...

炖燕窝的时候最好是在最后再放糖，这是因为我们的糖在高温下也是会失去它的营养的，这个时候就应该在最后快熟的时候放入糖，当糖融化以后烟味就可以吃了。

7.加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖4.5个小时，以表面呈现有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准（如果是白燕的话，炖2个小时就足够了）8.炖的差不多要出锅的时侯，将冰糖放进去，冰糖融化就好...

燕窝要浸泡半个小时到一个小时，燕窝完全泡展后放入砂锅中炖，冰糖可以一开始就放进去也可以在中途放进去

燕窝需要隔水文火炖煮，将燕窝放入炖盅或碗内，加入适量纯净水，水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至20-45分钟，最后加冰糖调味即可食用。饮食小贴士1、喜欢炖燕窝的窝友要记住，冰糖一定要在起锅前5分钟放，因为...

把燕窝放入冷水里发6-7小时发好撕成丝备用。加水放入炖盅水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准，然后加入去冰糖。入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可请采纳，谢谢...

用文火隔水炖，大概1到2个小时。当然其实也和我们炖燕窝使用的火候以及器皿有关，只要将燕窝炖至粘稠状即可，需要注意的是！千万不要时间过长，火候过大，燕窝炖化了也就没什么营养了。把冰糖跟燕窝放在一起炖...

3、把燕窝放在炖锅里，用沸水煮30-45，加糖调味即可。更多炖燕窝的方法尽在微信SMY0990。炖燕窝什么时候放冰糖可以根据自己的喜好放，都不影响燕窝的营养，但是炖燕窝时要注意炖煮的时间，防止燕窝化成水，影响吸收燕窝中的...

5、蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和白燕，注入过滤干净的浸泡过白燕的水，水没过白燕2—3厘米即可。隔水文炖1小时左右，冰糖燕窝便炖好了。6炖燕窝不加冰糖可以吗可以。炖燕窝不加冰糖，直接单独炖煮食用...

1炖燕窝什么时候放冰糖和燕窝一同放入。日常用的冰糖是由白砂糖经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，呈透明或半透明状，质地较硬，煮制时间耗时稍长，需要和燕窝一同放入炖煮才能更好的入味，同时其食...