做法1鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净，去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。2锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香3加酱油、醋、料酒，鱼块、香菜、尖椒一起入锅，加适量汤、...

鲤鱼炖什么菜好吃——家常水煮鱼做法原料：鲤鱼、黄豆芽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、花椒、辣椒、八角、郫县豆瓣、葱姜、白酒、油等。做法步骤：1、鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线，沿着...

鲤鱼好吃又简单的炖法11、鱼头炖豆腐准备食材：鲤鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲤鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油...

鲤鱼，榨菜，木耳或香菇，炖鲤鱼的做法:1.炖鱼，鲤鱼越大越大，因为我家只有两个人吃饭，所以选了条800g左右的。处理好的鱼洗净，洗段，鱼头切成两半。2.起油锅，鱼头先放，随便是鱼肉，放入两面各煎2分钟左右，...

鲤鱼和什么一起炖好吃：番茄鲤鱼汤材料：鲤鱼一条，番茄3个，生姜一块，番茄酱适量。做法：1、鲤鱼处理好，打花刀后，用盐抹在鱼身上。2、生姜切丝，塞入鱼内，后放冰箱半小时。3、取出，放入煎锅稍微煎至两面...

制法：1.鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。2.泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。3.锅置火上，下混合油烧热，将切细...

家常炖鲤鱼的做法1、鲤鱼处理干净切块;尖椒洗净，去蒂去籽切片;香菜择洗干净切段。2、锅内放油烧热，加入鱼块煎至金黄色捞出，锅内留油，放入葱段、姜片、蒜瓣、大料爆香。3、加酱油、醋、料酒，鱼块、香菜、尖椒一...

鲤鱼炖汤做好吃的方法如下：1、准备食材：香菜20克，葱丝20克，盐10克，胡椒粉10克，油10ml，姜20克，鲤鱼100克。2、姜切片，香菜切段。3、锅中倒油，放入葱丝，姜片爆香，放入鲤鱼煎一下。4、加水炖30分钟，出锅...

鲤鱼汤里面可以放什么鱼汤可以加豆腐、蘑菇、鱼丸、白萝卜一起炖，鱼汤需要熬一段时间，所以要选择耐炖的食材，一般可以选择笋、萝卜等材料。1、海带豆腐鲫鱼汤——【食材：海带、豆腐】浙江菜，由豆腐、鲫鱼、海带等原料...

鲤鱼的家常做法如下：食材：鲤鱼1200g、食盐适量、酱油适量、醋适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量、香菜适量、白糖适量。步骤：1、鲤鱼宰杀处理干净后，鱼背切几个口，放入适量的盐腌制10分钟。2、油锅烧热，放入腌好的...