一、真空保存法1、首先买回来的大虾，要把它处理一下，按照自己喜欢的方式，将其头部中的脏东西，以及虾线、虾须全部去除干净。处理好以后，用流动水对大虾冲洗两遍左右，接着要准备家里的蒸锅，往锅里加水，并开火把水...

1、加白糖冷冻。把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，将沥干水的大虾放进保鲜盒里。放一层大虾，撒一层白糖。白糖不用太多，只要撒均匀即可。白糖能锁住大虾的水分，还能保鲜、提鲜。密封好...

1、冷冻保存。取一个空的塑料瓶，将冰鲜虾放入瓶中，灌满清水，盖好盖子，放在冰箱冷冻存放即可，这样既可以避免冰鲜虾串味，也能保持冰鲜虾的口感。2、焯水保存。将冰鲜虾冲洗干净，放在水中煮几分钟，捞出后沥干水分，...

1、先焯煮先将虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。2、鲜虾不宜放冰箱的保温层。千万不能图省事，把新鲜的虾放在冰箱的保温层保存，必须放冷冻室。本身虾就属于高蛋白...

1、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。2、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡...

1、大虾放在盆里洗干净。2、夏天喝的矿泉水瓶子，洗刷干净后，把大虾头朝下装进去，一直装满为止，中间不要留空隙，这样避免被空气氧化。3、装满后，加入适量的纯净水和少量的盐，这样可以把空气排出，起到密封的作用，...

1、保存大虾有两招，第一招：先把大虾清洗干净，用牙签挑出虾线，放锅中焯水捞出，装入保鲜盒或者密封容器中，再放入冰箱冷藏保存。这种方法保存大虾，虾肉不会松散，和刚煮的口感一样，如果直接放冰箱冷藏，虾肉会和木头...

1、把大虾放到水龙头下冲洗干净，接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶。2、把虾头朝下一个个地装入瓶子中，往里面倒上清水，水量一定要灌满整个瓶子才行。3、这样再把瓶盖拧紧，保存在冰箱里的冷冻仓内就可以了，...

1、首先将鲜虾的胡须以及头上的刺用剪刀剪去，以免刺破保鲜袋。2、将处理好的鲜虾摆直放入保鲜袋中，摆满后在袋子外面套上3个相同的保鲜袋，用透明胶封好，之后放入冰箱冷冻保存。3、吃的时候，拿出在水中浸泡解冻即可。

1、准备一个保鲜盒，不需要清洗虾，稍微滤干水后放入盒子，加上适量白糖。2、盖上盖子，上下左右摇晃，使白糖大致均匀覆盖在每只虾上。送入冰箱冷冻保存。3、冷冻后的鲜虾，可以轻松的取出，不会粘住，想吃多少拿多少啦...