大量新鲜辣椒保存方法：1、冷藏保存大量新鲜辣椒需要冷藏保存，首先将新鲜辣椒清洗干净，然后放置通风处晾干晾干表面的水分，再放入保鲜袋中，最后将辣椒放入冰箱的冷藏区，在低温的环境下可以一定程度上延长保存时间。2、晾干...

晒干保存法不是将辣椒完全脱水成干辣椒，而是将大部分脱水，使加工后的辣椒仍保留新鲜辣椒的味道，可通过冷冻保存较长时间。而且这样处理后保存更节省空间。冬天没有新鲜辣椒的时候，拿出一袋炒肉，简单方便。【原料】辣椒、盐...

1、用架子把辣椒晾干，冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光、通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。2、穿串，把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过...

新鲜辣椒的保存方法：1、清水洗干净，沥水，晾晒九成干。2、清水洗净，沥水，储存在冰箱保鲜室。3、用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干，放置在箱子里保存。4、先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，...

鲜辣椒保存时间长的方法有：1、放盐：在保存辣椒前，需要用清水把辣椒的表面给清洗干净，然后将其表面的水擦干。然后再准备一个大小合适的干净袋子，然后往袋子里面撒一些盐。接着再把辣椒装入袋子，将袋子封口绑紧，以防止...

1、新鲜辣椒常温下保存可以在贮藏窖或室内保存。2、先铺6—9厘米的干沙子，摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒，再铺放9—12厘米的沙子。如此堆放1—3层。也可用筐或木箱装辣椒，离箱、筐上口5—7厘米...

1、把新鲜辣椒放进干净的容器里，一层辣椒一层盐，层层叠放，然后密封容器，放在阴凉处，这样可以保存很久。2、还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里，扎紧系好，在上方扎一些小孔，然后放进装有凉水的盆里，放在阴凉处，记得不...

1、准备一个大一点的空盆子，里面放入适量凉水，注意要让水能够没过辣椒。2、将买回来有伤痕的辣椒挑出去。3、将剩下完好的辣椒装入保鲜袋中。4、用手排空保鲜袋里面的空气。5、扎紧保鲜袋的封口。6、将保鲜袋和辣椒一...

1、冷冻保存法这是保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间久，放上一年也不会坏，但是需要冰箱有足够的空间，冷冻保存的辣椒和新鲜的辣椒口感差别不会特别大，但就是比较占位置。2、晒干保存法晒干保存法并不是把辣椒完全...

1、放冰箱保存：新鲜辣椒放在冰箱的保鲜层，可以保存一段时间，一段时间以后辣椒就会失去水分，变得枯萎；新鲜辣椒放在冰箱的冷冻层，冰冻以后在感官上与新鲜的没有太大的才别，但是解冻后就感觉辣椒只剩下皮了，辣椒本身的...