1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入鱼...

1、在储存鱼干的时候一定要记住的一点就是要通风,而且不可以直接放在太阳底下进行暴晒,切记不可以存放在湿热的地方,如果放在这些地方的话小鱼干就非常容易变得腐烂。2、如果你想要用塑料袋装着小鱼干的话,一定要选择密封性比较强的袋子,...

1、禁止暴晒。有一些鱼干是不能在阳光下暴晒的，例如鱿鱼干。2、注意阴凉通风，干燥的环境。鱼干一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。不过在春夏的时候，就有可能很难达到这种条件了，因此不太建议在春夏...

1、鱼干可以放冰箱冷藏，但放冰箱冷冻更好。2、一般来说，放冷冻的咸鱼保存时间更长，而放冷藏的咸鱼保存时间相对较短。虽然咸鱼放在冷藏室也可以延长其保存时间，但是时间过长仍会变质，咸鱼表层有大量的盐分，而在冰箱冷藏...

1、将鱼干切成块，在鱼块上用50度烧酒涂一遍，再放入玻璃瓶密封好。2、将鱼干切成块，用食品袋封好放入冰箱的冷冻室，这样一年中都可以吃鱼干了。3、选择一个晴朗的日子，将鱼干取下，用稍潮的干净抹布把鱼干抹一遍。...

保存鱼干的时候，最好是用袋子密封好，这样可以避免空气中的水分子渗入到鱼干中。可以将密封好的鱼干放入冰箱内保存，这样也可以延长鱼干的保存时间。如果是比较湿的鱼干，可以在鱼干肉外面多放一些盐分，因为盐分是天然的防腐...

保存技巧1：将鱼干切成块，用食品袋封好放入冰箱的冷冻室，这样一年中都可以吃鱼干了。保存技巧2：将鱼干切成块，在鱼块上用50度烧酒涂一遍，再放入玻璃瓶密封好。保存技巧3：如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐，...

还可能产生哈喇味。这类产品最好放入保鲜盒后再冷冻保存。保质期一般为半年。另外鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物装好，避免鱼干与空气直接接触和避免空气中的水分子渗入鱼干肉中增加鱼干的水份含量。

1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入...

食用时，提前一小时取出，然后像平时那样烧煎即可．当然，将鱼晒干，也是一种保存方法．但太阳晒的鱼干，烧后肉质干硬，最好是蒸四、五分钟后再烧。干鱼下面放上生石灰，用纸隔着放入缸内，可保存三个月不受潮腐败。