1.短期保存方法:将豆子用清水洗净,然后放入沸水中焯一下。注意热烫时间不宜过长。开一次锅就可以把它们出锅了。将焯水后的豆子放在篮子里晾一会,晾干豆子表面的水分,放入保鲜塑料袋中,尽量挤出空气,扎紧袋口,放入冰箱...
1、把鲜豆角摘掉两头,冲洗干净。在摘豆角的过程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就尽量撕掉它,防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存,还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。2、根据豆角的量烧上一大锅开水,水量...
1.现代冷藏设备普及,家庭里也可以用冰箱来存放保鲜豆角。2.在短期保存的情况下,可以把豆角装在保鲜袋里,密封后放到冰箱冷藏室即可,一般能保鲜一周左右。3.需要注意的是,温度要控制在零度以上,防止冷藏室结冰霜,否...
放入冰箱冷冻。也可以干豆或者腌制酸豆。一、短期保存,一般情况下,密封保存在阴凉处。一般将豆子保存在保鲜袋等密闭容器中,然后放在阴凉的地方。这种方法一般可以让豆子保鲜几天。需要注意的是,市面上的泡豆不能这样保存,...
一、对于短期存储,常规情况下,就是密封和阴凉保存了。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里,然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是,市场上泡过水的豆角不能用这种方法保存,很...
1、把鲜豆角摘掉两头,撕掉筋,冲洗干净,切成大小均匀的长段,防止豆角筋在保存的过程中纤维化。2、根据豆角的量烧上一大锅开水,加入适量食盐或少许食用油,它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素不被破坏。3、准备一盆冷水...
1、短期保存的方法:把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意焯的时间不能太长,开锅一次就可以出锅,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干,装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,放到冰箱冷冻保...
1、冷冻保存将新鲜的长豆角择洗干净后,烧一锅开水,加入适量的食用碱,再将长豆角放进去煮2分钟,然后起锅,过冷水后晾干,再用密封的袋子装好,放在冰箱里保存,可以留到冬天吃,食用碱可以帮助有效的保留它的本色不变...
豆角的保存主要是放在低温无光照的地方保存,如果想保存一年左右的话就需要把豆角在水里面焯一下然后蒸干水分之后放入保鲜袋之后进行冷冻。冷冻是长时间保存食物的唯一方式。其实豆角不是特别爱腐烂的蔬菜,其里面含有大量的水分...
每一袋都按照这个方法来做,全部绑好之后,我们就可以把这些豆角放入冰箱的冷冻层进行保存了。这个方法即使放上3个月以后,拿出来还是非常的新鲜翠绿。四、准备豆角和大蒜今天要给大家分享一个素炒豆角的做法,现在从冰箱里...