利用旧报纸，给叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果横着放，蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量，所以横放的蔬菜更容易发黄。竖放时，蔬菜的叶绿素、营养素和含水量都要比横着...

菠菜、茼蒿、小白菜等叶菜：可先朝叶片上喷点水，再用餐巾纸包起来，然后放进冰箱冷藏室中，根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失，又可防止其潮湿腐烂。西兰花：切成小块儿后用水稍稍烫过，沥干后晾凉，放入...

1、鲜姜：其实不同的蔬菜都是有着不同的保存的方式的，就像生姜在夏季的时候保存生姜的话可以将其置于沙中掩埋，这样对生姜的保存的方式也会比较长一些，一般在保存生姜的时候只需要将其多余的部位去除之后将其置于沙中进行...

菠菜、茼蒿、小白菜等叶菜：可先朝叶片上喷点水，再用餐巾纸包起来，然后放进冰箱冷藏室中，根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失，又可防止其潮湿腐烂。西兰花：切成小块儿后用水稍稍烫过，沥干后晾凉，放入...

每一种蔬菜都有属于自己的保存方法，所以未食用完的蔬菜要考虑食材的属性去保存，这样才能在炎热的夏日保证食材可以保存的比较新鲜，不会丧失水分。1、菠菜：菠菜这种食材在夏季保存的时候不要将其清洗之后在进行保存不然的话...

1、简易贮藏保鲜：简单贮藏方式有埋藏、堆藏、窑藏和通风库贮藏等。这种方法是利用当地的气候条件，创造水果蔬菜适宜的温度、湿度环境并利用土壤的保温作用，来实现水果蔬菜的保鲜。需要定期通风换气。该技术可用于苹果、梨、...

1、纸巾包蔬菜延长赏味期。接下来要做保鲜保湿的动作。将挑拣好的每种菜，以1餐的份量一把一把地分别用纸巾包起来。2、塑胶袋包装隔绝空气保湿。将包卷好的蔬菜，装进密封袋或塑胶袋中，放进冰箱冷藏。冷藏室出风口处...

像一些比较容易保存的食物，比如大米，绿豆，可以用罐子装起来，防潮。这样能保存很长时间。水果蔬菜这些，夏天尽量不要买太多。即使可以放在冰箱里保存，但是也是容易腐败，导致不新鲜。所以尽量能吃多少就买多少。实在买多了，...

所以我从网上找来了一些信息来看一下，我们夏天蔬菜的保存方法需要我们可以用得上。首先第一个就是西红柿，其实西红柿保存的时候是不用水洗的，然后可以用于保鲜袋里面，然后再放进冰箱里，那么这样的话可以保存一个星期左右，...

冷冻柜内，冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。水果蔬菜这些，夏天尽量不要买太多。即使可以放在冰箱里保存，但是也是容易腐败，导致不新鲜。所以尽量能吃多少就买多少。实在买多了，可以用保鲜膜包起来，然后放...