1、做法步骤：原料：花旗参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克。做法：西洋参、麦冬和石斛漂洗净，麦冬稍浸泡；猪瘦肉洗净，沥干水，切为小片，一起放入炖盅内，加入冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖3个小时，进...

菜品口味香味主要工艺煲所需时间1小时以上制作难度普通食材明细瘦肉200克花旗参（4分之一碗量）半纸杯桂圆肉10粒枸杞子30粒盐少许鸡粉少许清水3碗花旗参炖瘦肉汤的做法详细步骤1、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净2...

花旗参瘦肉汤的做法：备用食材：瘦肉200克，花旗参半纸杯，枸杞子25粒，桂圆肉10粒，食盐少许，水适量；制作过程：第一步，桂圆肉、花旗参和枸杞子，分别准备出需要的量，事先用清水淘洗干净，并且用温水浸泡一会，瘦猪肉一...

2.瘦肉切成小块，放入冷水锅中，大火煮沸1分钟汆烫去掉血水和杂质后捞出。瘦肉也就是里脊肉部位，油脂少，有提高免疫力的作用，是广东人夏天比较喜欢买来煲汤、炖汤的肉类部位。3.把汆烫过的瘦肉块、莲子和花旗参全部放入...

做法编辑西洋参切片、洗净；瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升(约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

做法：1、将所有煲汤料准备好2、将猪瘦肉洗净，切成块3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可...

1、食材明细：瘦肉200克、花旗参（4分之一碗量）半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许、鸡粉少许、清水3碗。2、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净。3、瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）。4、蒸锅放水、支架。用一...

做法1.响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；3.花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用...

1.材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)2.瘦肉切片3.瘦肉飞水、捞起过冷水4.花旗参切片、红枣去核、姜切片5.花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净6.把所有材料放入炖盅内、...

花旗参炖瘦肉的做法也简单，取瘦肉洗净切小块，花旗参切小段，然后炖盅里放350ml清水，放入瘦肉块，花旗参，盖实炖盅，接着在汤锅里盛水，放入炖盅（汤锅里的水约到炖盅身的一半），大火熬开后，调中火慢慢炖一个小时...