方法二、通过保存储存大蒜1、冷冻大蒜尽管有人反对冷冻大蒜，因为据说大蒜会改变口感和味道，但冷冻对于不经常使用大蒜的人或不想浪费大蒜的人来说是个不错的选择。您可以通过以下两种方法之一冷冻大蒜:可以将未...

1、鲜大蒜可以用陶器保存：新鲜的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鲜大蒜去掉根部和最外层带泥巴的脏皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要盖盖子，把容器放在阴凉通风的地方，就能在保证大蒜不变质的情况下...

新鲜大蒜保存方法具体如下：1、挂藏法大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，...

大蒜怎么长期保存1、挂藏法大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在...

1、新鲜大蒜长期保存方法是挂藏法，大蒜收获时对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在...

1、悬挂保存。新鲜的大蒜可以悬挂保存，将购买或采摘的新鲜大蒜进行挑选，去除掉太小、有腐烂痕迹和受潮的大蒜。然后放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂在阴凉通风的...

1、新鲜的大蒜可以悬挂保存，挑选出完好无损伤的大蒜放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂风干储存即可。2、也可以将风干的大蒜推放进室内贮藏库中保存。或者也可以将其...

1、防潮通风保存：把大蒜放进塑料袋里，扎好袋口，放在干燥通风的地方。2、密封保存：把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，可以抑制大蒜发芽。3、低温保存：可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里，抑制大蒜...

1.挂藏法：在大蒜收获时对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。2.第三选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的...

而且MH具有痉挛性毒性，使用时应慎重。（6）气调贮藏在-3℃低温下，采用2%～5%氧气、8%～10%二氧化碳气调（0.03毫米聚乙烯薄膜小包装）贮藏大蒜，贮藏期可达8个月，且外观色白、鲜脆。但该法费工，成本较高。