炖驴肉放什么菜好吃【点击查看详情】
1、驴肉可以和富含淀粉的食物一起搭配炖煮食用,这样吃起来不仅不腻,而且口味也会更好,比如说土豆、粉条、萝卜等。2、食材:驴肉1000克,大土豆2个,葱、蒜、泰椒、红烧酱油、盐、鸡精、适量。做法步骤:驴肉用温水清洗干净,切成块状。土豆去皮切成块状。泰椒切块、蒜切片、葱切成小段备用。锅中倒入适量的水把驴肉冷水下锅。开始焯水。重新起锅,锅中倒入适量的温水,把驴肉倒入锅中开始炖制,炖到熟烂时加入红烧酱油,倒入土豆块继续炖至。汤汁浓稠。加入盐和鸡精调味。调好味道之后倒入泰椒、蒜片、葱翻炒均匀出锅即可。
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炖驴肉时加什么东西会比较好吃?

需要使用准备好的生姜、干辣椒和料酒等调味料,放入到驴肉当中一起腌制,这样就可以让驴肉味道不会那么难闻。主要就是为了去除里面所包含有的膻味,因为驴肉味道闻起来其实是非常大,要是不使用调味料压下来味道就会让吃起来难...

驴肉与哪些蔬菜搭配为宜

驴肉和什么一起炖最好每一个人口感不一样,喜欢(感觉美味)的菜也会不一样。大白菜、莴笋、云豆配搭最好。从药理学和食品学的角度观察,驴肉比牛羊肉、生猪肉口感好、营养成分高。驴肉中碳水化合物组成十分全方位,8种...

驴肉与哪些蔬菜搭配为宜怎么炖才好吃?

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驴肉和什么菜炖最好吃

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驴肉炖什么好吃

⑨白菜粉丝炖驴肉〖材料〗白菜350g,粉丝300g,净熟驴肉500g,鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量〖做法〗白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底;2、驴肉切成片摆在白菜、粉丝上,再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂,用精盐、味精调味即成...

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驴肉锅炖出来非常有营养价值,而且口味也是非常好吃的,而且口感也是非常好的,营养价值也是非常高的。首先先准备好驴,准备好白萝卜,准备好葱姜蒜,再搭配一些香菜,非常的好,而且驴肉的营养价值非常高。首先将锅中放入食用...

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1、白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底;2、驴肉切成片摆在白菜、粉丝上,再加入鸡汤、绍酒炖至驴肉酥烂,用精盐、味精调味即成。小诀窍1、白菜不宜过烂。2、最好能用原汁驴肉汤。砂锅炖驴肉用料主料驴肉1250克辅料冬笋100...

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土豆炖驴肉的做法驴肉两斤,洗干净切小块准备材料,土豆忘了拍,我还加了铁棍去炖,也超好吃驴肉焯水(水滚即可)热油放姜佐料爆炒一分钟放驴肉炒一分钟左右,放水没过驴肉,放白糖半勺,老抽一勺,酱油两勺,料酒...