一、首先将牛腩放到盐水里浸泡30分钟。首先我们将新鲜的牛腩放到盐水里面浸泡30分钟,这样也可以浸泡涂牛腩里面的血水,然后再起锅烧水,放入葱姜蒜,料酒,姜牛腩焯一遍水,焯过水之后清洗干净。二、然后就是起锅烧油。然后我...
首先黄豆用凉水浸泡上三个小时以上,牛肉洗净切成块。把锅烧热了,放入牛肉炒干其中的水分,直至煸炒出油。锅中多余的食用油全部倒出,再在锅中放入八角、花椒,姜和香叶一起炒香,再在锅中放入牛肉,加入老抽,给牛肉上...
如题,我想知道:黄豆西红柿炖牛腩的做法
做法1、牛腩切成块用开水焯一下。2、然后和适量黄豆酱、一小片黄糖、一块姜、一小块陈皮、适量水(我这里加了大半碗,盖过牛腩八分就可以),一起放电压力锅压25分钟即可。黄焖牛腩做法二,材料牛腩2斤,葱两颗,...
牛肉炖黄豆的吃法是很不错的,首先黄豆需要我们用凉水,浸泡上三个小时以上的时间。之后我们把牛肉洗净。然后直接切成块。沥干牛肉中的水分之后就可以备用,我们把锅烧热了,就可以在锅中放入牛肉,炒干其中的水分,煸炒出...
1、洗干净黄豆i红枣去核,洗净:把牛腱子肉洗净,氽烫后再冲洗干净,切成片。2、煲滚适量水,放入黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改文火煲约2小时,下盐调味即成。1、牛腩洗净沥水,切小块;2、番茄洗净切块;3...
家常炖牛腩的做法用料:葱一段、牛腩块500克、香叶2小片、白胡椒粉少许、老抽几滴、番茄酱2勺、桂皮2小块、盐2勺、花椒1克、陈皮1小块、姜3片、白酒几滴、黄豆酱油2勺做法步骤→准备好一份...
西红柿炖牛腩的做法步骤1新鲜牛腩450克;步骤2牛腩泡水30分钟,将牛腩切小块;步骤3牛腩凉水入锅,并加入4片生姜、3个八角、2段葱和适量料酒,水烧开煮3分钟;步骤4牛肉捞出冲洗干净,这一步为了去腥;步骤5西...
1、第一步把牛腩冲洗干净。2、放调料:胡椒粉,盐,番茄酱,黄豆酱油,老抽,用手抓匀,静置半小时分钟。3、把肉块放进电压力锅中吧,顺便加适量清水。4、加入姜片,葱段,桂皮,香叶,八角,花椒,几滴白酒,陈皮。5、...
4、砂锅里先加入黄豆,牛腩,排骨,莲藕,一点姜丝,盖上锅盖大火熬30分钟。紧接着倒入白萝卜,转开小火慢炖1个小时。5、牛腩出锅前加入一勺食盐提味即可。6、最后是调制牛腩蘸酱,锅里加入2勺豆瓣酱,一个小米椒碎,...