碧螺春绿茶【点击查看详情】
碧螺春(Bi Luo Chun)绿茶,产于江苏省苏州市太湖西岸的东山岭(东山)一带。因产于碧瓦峰下,而且春節前採製的新芽,故名“碧螺春”。碧螺春属于高档绿茶之一,具有叶色翠绿、群芽挺拔、黄绿色汤色、香气高、滋味鲜爽、回甘持久、叶底嫩绿柔韧等特点。与西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖并称中国十大名茶。碧螺春茶叶内含丰富的多酚类物质和氨基酸等营养成分,有益健康。碧螺春的制作需要经过摘洗、杀青、揉捻和干燥等多道工序,其中摘洗是关键环节。只有在春季采摘的嫩芽才能制作出高质量的碧螺春。碧螺春茶叶种类繁多,有“金骏眉”、“三将军”、“平水珠”、“海棠孟”、“石林”等名种。其中,“金骏眉”又称“将军黄”,被视为碧螺春中的佳品,香气浓郁、滋味醇厚,茶汤色泽清澈、明亮,是茶叶爱好者所喜爱的茶品。
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碧螺春是绿茶吗

是的,碧螺春是绿茶类。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,...

碧螺春是什么茶(碧螺春是绿茶的一种)

碧螺春是绿茶的一种,我国传统名茶。市面上喜欢碧螺春的人不少,它具有绿茶的功效。现在让大家了解下碧螺春的功效与作用。在唐代碧螺春就已经被列为贡品,都叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿...

碧螺春是不是绿茶?

碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。事实上,碧螺春不仅是一种绿茶,而且...

碧螺春是红茶还是绿茶?

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间。康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人...

碧螺春是属于什么茶类

碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等...

碧罗春茶是红茶还是绿茶

碧螺春属于绿茶。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春,0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个一旗一枪,足见茶芽之细嫩,故人们又称碧螺春...

碧螺春是绿茶吗

碧螺春是绿茶,其茶性偏寒,不经过发酵,碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,其制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,碧螺春干茶特点为卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁...

碧螺春是不是属于绿茶

首先碧螺春是属于绿茶,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银...

碧螺春是绿茶吗

碧螺春是绿茶。绿茶制作工艺特点是不需要经过发酵,而碧螺春的制作工艺为:采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干、拣剔、炒制,制作工艺里没有发酵的步骤,与绿茶的制作工艺特点符合,所以碧螺春属于绿茶。碧螺春在炒制时也颇具特色,炒...

碧螺春是绿茶吗

碧螺春是绿茶。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称...