1、波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯,波尔多杯杯身较长,杯口较窄,适合波尔多风格红酒;而勃艮第杯杯身较矮,杯口较大,杯肚更宽,适合勃艮第风格红酒。2、红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外...
从形状来说,勃艮第杯是圆形的,波尔多杯是长郁金香型的。从饮用效果来说因为勃艮第杯子的圆形导致用勃艮第杯喝酒的时候,头部仰角要大于使用波尔多杯子喝酒时的头部仰角,这样就使酒液更迅速的先流向舌头的中后部,让使用黑皮...
更好的展现波尔多葡萄酒的平衡性。勃艮第杯:适合用来喝法国勃艮第葡萄酒,或者以黑皮诺酿制的,香气精致、复杂,较高酸葡萄酒:1、宽广的杯身可以加大酒液与空气的接触面积,有利于香气的散发,2、球型的杯身,适用于像黑...
波尔多杯容量一般在300ml以上,500ml以下。勃艮第红酒杯容量更大,相对波尔多杯来说,杯肚更大,杯口也更大。
第一种,波尔多杯。这种酒杯非常常见且实用。酒杯呈郁金香高脚杯状,能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气,因而非常适宜香气复杂的波尔多葡萄酒第二种,勃艮第杯。波艮第是法国另一知名红葡萄酒产区,酒体香气浓郁,酒杯一般是...
舌后对苦味敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感,酒杯的设计就是基于这样的人体构造,酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸,让口感更顺滑。而无论波尔多杯还是勃艮第杯,又有若干细致的分类。
高脚杯是杯脚比较高,波尔多杯为郁金香形,勃艮第杯类似球体,杯体比较矮一些。高脚杯:这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,高脚的目的就...
勃艮第杯的特点是杯肚大,其为大肚球形高脚杯形状,由于杯肚很大,增大了酒液与空气的接触面积,为展开葡萄酒的香气提供了足够的空间。与波尔多杯相比较,波尔多红酒杯为郁金香形,杯体较高;而勃艮第杯类似球体,杯体比较矮...
波尔多杯杯肚没有勃艮第杯大,勃艮第杯口较收拢些。波尔多杯子与勃艮第杯子的杯壁角度不同,波尔多杯子头部的仰角没有勃艮第那么大,酒液进入口腔速度没有勃艮第快,波尔多酒液会先从口腔前部到后部,角度可以适当自行调节,来...
一般波尔多杯容量比勃艮第红酒杯小,波尔多杯杯身高,杯囗稍窄,这样有利长时间的聚集波尔多酒的香气。而勃艮第杯一般杯肚比较大而阔畅,容量空间大,有利让勃艮第红酒更多的和空气接触,更快的散发香气。