可以炒，白煮，煎但都不好吃。腌制之后再煮熟。腌好的咸鸡蛋和咸鸭蛋一样都很好吃。

生咸鸭蛋能像鸡蛋那样油煎。咸鸭蛋油煎的做法：一：先将咸鸭蛋用清水煮熟，煮鸭蛋的同时可以将需要的配料切好备用，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。二：待鸭蛋煮熟剥壳后，切成想要的形状都可以，这个没啥特别要求，然后...

鸭蛋还是煎熟了吃好，因为：1沙门菌能潜伏在生蛋黄中，生蛋中还有寄生虫卵，细菌能通过蛋壳上的呼吸孔进入蛋内，在蛋中滋生繁殖。吃了未煎熟的蛋很容易患寄生虫病和沙门菌中毒。2、生鸭蛋不易被消化。生鸭蛋清里含有0...

其实也很简单，只要将鸡蛋放在超过80度的水中浸泡1分钟左右，再敲开放进锅中，这样就会得到完整的一个煎鸭蛋，并且不会糊锅底。原理：得用蛋清遇热凝固的道理，这样凝固的蛋清包裹着蛋黄就不易碎掉。家常菜--煎鸭蛋煎鸭蛋...

可以，不过不好吃，若是盐多了（腌久了）的话就很咸

把调好的鸭蛋蛋液倒入到平底锅中摊平煎到两面微黄以后取出就能吃。2、蒸鸭蛋鸭蛋蒸着吃也特别好吃，再做的时候需要准备三个鸭蛋磕开到碗中，加适量清水和适量食用盐，以及少量料酒调匀成蛋液，入蒸锅隔水蒸，开锅后再继续...

适量盐，加三倍的温水继续打匀，然后锅里水烧开，蒸6,7分钟就可以吃了。4、大家都知道，鸭蛋直接煎荷包蛋的话会非常老，口感一点也不好，其实只要在打散鸭蛋的过程中加入一小调羹的水，这样煎出来的鸭蛋就非常嫩。

很简单：香油煎鸭蛋，每天一只，最好早晨空腹食用，早上实在没时间晚饭前空腹吃也可以。味道也可以了，当饭吃了，我吃了不到一个星期就见效，再也听不到我那恼人的咳嗽声了。为了巩固效果第一年冬天我整整吃了一百个鸭蛋...

可以，鸭蛋比较大，所含物质与鸡蛋也有区别。1、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。2、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有闪，并能预防贫血...

可以的。类似的鸡蛋燕麦煎饼一样的做法。没有试过这样的做法，你可以试试看。