1、将低筋面粉和猪油放在一起，用刮刀拌匀即为油酥。盖保鲜膜静置20分钟。2、油面团材料放到面包机桶内，搅拌10分钟，即为油面团。3、面包机搅拌至拉膜状态。将面团和油酥平均分成16份。静置10分钟。4、将面团擀圆，放入...

1.用面包机揉面成团后断电，盖上湿润毛巾醒面30分钟。2.将面团分成2份，分别做咸，甜两个味儿。3.将盐，花椒粉，芝麻酱和水混合成糊状待用。4.一份面团我做成5个，擀成长条，刷上椒盐糊，撒几粒葱花，卷起。5.再...

1，面团要软。2，我做的少油款，将黄油替换成牛奶蜂蜜和熟面粉，作用都是使火腿或培根丁更好地黏合。黄油口感比牛奶蜂蜜熟面粉的组合更好。3，面饼尽量擀薄，要是露馅就在入锅前弥补好，尽量保持完整。4，如果煎炸面饼...

咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆...

11.分成剂子。12.每个小剂子的两头都捏紧。13.在案板上稍微按一下，擀成烧饼坯子。14.都做好后在，烧饼坯子上抹上少许清水或蛋液。15.沾上一层白芝麻。16.码入烤盘。17.放入预热好的烤箱，200度烤20分钟左右即可。

咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆...

制作方法:主料：芝麻烧饼辅料：白糖,酵母粉,食用油材料：面粉，酵母粉，食用油。调料：白糖，芝麻各适量。做法：1.将干酵母粉加入适量温水泡开，然后将面粉、白糖和酵母水混合搅拌成面团，反复揉搓面团直至面团光滑，有...

甜烧饼的做法步骤space点击查看大图1.用冷水活的面团，盖上保鲜膜饧1小时，已饧好的面团分成小剂子space点击查看大图2.捏成窝space点击查看大图3.放入红糖，团成球space点击查看大图4.擀成椭园饼space...

如题，我想知道:糖酥烧饼的制作方法

椒盐香酥甜咸烧饼做法(详细配方上边已给出)1.饼皮做法:干酵母放入约40度温水中,搅拌匀静置5分钟,这样可以有效激发酵母活性,在天冷的时候这个步骤不能省略,十分有助于面团的发酵。面粉和白糖混合,倒入酵母水,先用筷子把面粉搅拌成...