步骤1准备食材：里脊肉200克、大葱20克、胡萝卜100克、淀粉1勺、姜1块、大蒜2瓣、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺、白糖1勺。步骤2里脊肉洗净切丁。步骤3里脊肉放入碗中，料酒1勺、放入生抽1勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分...

热油快炒葱段，加少许盐炒至葱段微软，转中火，加入炒好的肉丁，剩下的一半小红椒碎，加少许生抽，点点醋调味拌匀。【醋只要微微一点就好，我粑粑说就是要加醋但是最后吃不出醋味】步骤7这时候葱会出点儿汁水，盖...

1、准备好猪肉、大葱和青红椒。2、把除肥肉外的肉切成小丁，用少许盐、料酒腌制片刻。大葱切丁，青红辣椒切小块。3、把生抽、料酒、白糖、和剩余的盐，用少许水淀粉化开。4、锅中热油，煸香姜片后倒入切好的肥肉煸炒...

肉丁炒葱头的做法1.70g黄豆酱备用。2.70g甜面酱备用。3.150g猪肉备用。4.猪肉改刀切成丁。5.将甜面酱、黄豆酱倒入大碗中，加入适量凉水调均备用。6.葱花、大料备用。7.葱头清洗净备用。8.将葱头切丁备用。9.热锅凉油...

1、洋葱切丝，切点辣椒。2、肉切丝或切丁。3、先将辣椒炒香。4、放进肉丁。5、大火炒匀。6、放点盐让肉先入。7、倒进洋葱和辣椒。8、炒匀。9、放点盐。10、炒熟。11、淋上生抽。12、撒上调味鲜就可出锅了。1...

4、炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，烧至6成热时（油微微有烟）下肉丁炒散；5、放入豆瓣酱炒上色，再放葱姜蒜，炒出香味；6、放入黄瓜丁和辣椒丁翻炒均匀；7、倒入混合均匀的芡汁，翻炒几下，淋入1大匙油（15ml...

步骤：1.准备好所有材料。2.猪肉切丁，蒜切碎，姜切丝备用。3.肉丁加入料酒、酱油、蚝油、生粉、盐，腌渍15分钟。4.锅内放水烧开放少许盐，下入毛豆焯1分。5.捞出过一遍冷水。6.热锅放油，下蒜，姜爆香。7.放入腌...

1洋葱去除最外层的老皮，然后切成丝步骤step2猪瘦肉切丝步骤step3加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟步骤step4平底锅中倒一层底油，倒入腌好的肉丝步骤step5炒至变色后关火步骤step6炒锅中倒油，...

步骤1将牛肉切成条状。将一个大碗加糖，一勺的酱油和植物油。将洋葱切成圈。将生姜去皮切成薄片，然后在另一个小碗中，将剩余的酱油，玉米淀粉和水搅拌在一起。注意事项：（切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不...

用料主料蒜苔150g洋葱100g彩椒50g玉米50g青蒜洋葱炒肉丁的做法1.肉切丁加盐生粉抓均，炒散。2.蒜爆香后，放入青蒜、洋葱、彩椒丁3.变色后加入玉米粒，加盐、胡椒粉4.放肉丁，加少许料酒，起锅前放鸡精...