生栗子怎么保存？，（1）沙藏法：板栗产区常用的暂时保存方法，简单易行。板栗采摘临时集中后，立即用湿砂（栗、砂比例为1∶2），搅拌后存放在席棚内，埋起来，俗称“假埋”（沙藏）。砂藏时应注意：搅拌用砂的湿度一般应以手握成团，松手散开为宜。（2）冷藏法：是生板栗怎么保存？10月份正是板栗大量上市的季节，有时候一下买的太多，怎么让板栗保持新鲜就成为了很多人面临的题目。下面就教授给大家