最重要的是西兰花的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维素和各种维生素，以及各种微量元素，另外西兰花在药用价值方面也有很显著的效果，甚至很多人都说它是人们餐桌上的“药神”，是不是瞬间觉得对西兰花有了新的了解，...

一眼看去，西兰花的颜色真的非常深，多吃这一类蔬菜可以保持消化系统的正常运行，促进新成代谢，对于女性的皮肤保护也是有很多好处的。西兰花对于一些便秘的人来说绝对是一款好的蔬菜了，它可以有效的治疗便秘，所以说西兰花...

2、减肥减脂西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的，富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。这也是健身达人喜欢西兰花的理由那么西兰花怎么做才好吃呢？

正是由于以前卖得贵，就会多人去种产量多，自然价格低。如果今年种西兰花赚不到钱，明年都不种了价格又会再升。中国人吃西兰花的历史不长，很多70后小时候并没有吃过这种菜。不过西兰花如此受到欢迎，并非没有道理，西...

西兰花中含有相当丰富的胡萝卜素，维生素C、碳水化合物、蛋白质和矿物质，以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等多种矿物质。

富含膳食纤维，热量极低，饱腹感强，延缓胃的排空时间。此外，西兰花还是一种植物蛋白丰富的蔬菜能够促进肌肉的生长，这就是减肥健身餐中为什么除了鸡胸肉，还有西兰花的原因了，听完健身教练讲解恍然大悟。

多吃不胖，还能减肥。由于西兰花丰富的纤维素，所以非常容易消化。另外，西兰花所含的热量很低，而水分很多，因此食用西兰花既能增强饱腹感，又不会让体内囤积过多的脂肪，无论是对于减肥的人士还是糖尿病患者来说，都是...

首先，西兰花中维生素的种类非常齐全，这也是西兰花营养价值高最重要的体现。比如，维生素C的含量几乎是所有蔬菜最高的。每100克西兰花中含有维生素C约51毫克，成人一天需要100毫克的维生素C，所以一天吃不到200克的西兰花，...

是不是因为西兰花是国外传过来的，而我们吃的菜花是国产的，所以西兰花才这么受欢迎。那么在今天，爆炸营养课的营养师就和大家好好分析一下菜花和西兰花：菜花也叫花椰菜，和西兰花都属于十字花科，而且两者都原产于地中海...

西兰花是一种非常受欢迎的蔬菜。味道清脆爽口，看上去绿色就使人感到心情愉悦。西兰花不仅美味可口，而且营养丰富。西兰花里的维生素C和叶酸的含量。西兰花还可促进记忆，儿童应多食用。西兰花的水分含量高而卡路里含量低。因此...