夫妻肺片怎么做，夫妻肺片的做法步骤主料：鲜牛肉2500克、老卤水2500克、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、2500克辅料：辣椒油、油酥花生米、酱油各150克、八角4克、味精、花椒、肉桂各5克、白酒50克、精盐125克、花椒面25克、芝麻面100克步骤：将牛肉娃娃菜切段备用，酱牛肉切片备用，牛肚切片备用。来历[编辑本段]早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的