豆腐2个、盐适量、鸡精半勺、油半汤匙。步骤：1、豆腐切块，白菜切片备用。2、锅里放油煎豆腐，煎至金黄色。3、然后放白菜。4、放水把白菜炖软。5、放鸡精调味。6、放盐炖熟即可。7、白菜炖豆腐完成，成品图如下。

【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺具体做法：1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2....

【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺具体做法：1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2....

白菜炖豆腐，做法多样，一，选择白菜。白菜是冬季菜，反季节的大白菜吃的时候口感一定不会好，如果是夏天做这道菜，想追求口感，建议大白菜要冰镇一下。冬季则无所谓二，白菜处理。白菜一片片摘叶后，洗干净，切掉底根，...

白菜炖豆腐的正宗做法原料：白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐。做法：1.白菜切段，豆腐切块。2.豆腐下水焯一下，捞出沥干。3.白菜下水焯一下，捞出沥干。4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤...

一、白菜炖豆腐怎么做做法：原料500g小白菜200g豆腐配料适量盐，适量香油，葱花，姜末。1.将小白菜去黄叶洗净，切成段;2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分;3.将花生油入锅烧热，...

步骤：1、准备好豆腐、白菜，大葱和生姜片。2、白菜斜切成块，豆腐切成小块儿。葱切成葱花，生姜切末。3、锅中放入清水。4、放入生姜末、豆腐块儿和白菜，大火煮。5、放入一块儿家乐炆炖浓汤宝。6、转小火慢炖，让浓汤...

小白菜炖豆腐材料：小白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。做法：1、姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。2、小白菜洗净后切成段，放入豆腐块...

第二步：将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片、姜切片、辣椒切成小段后备用。第三步：锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出。第四步：另起锅，锅中再一次倒入油，油热之后放入茴香和花椒...

1准备：一勺白糖，一勺食盐，一勺鸡精，两勺生抽，半勺老抽，一勺陈醋，一勺耗油，半碗清水，搅拌均匀。2将白菜邦和叶分开并用手撕开备用。3豆腐切成块，锅里放食用油，将豆腐块依次放入锅里，上下变黄为止钞出备用...