19、脱膜的时候温热的毛巾焐一下就可以轻松脱膜了。“法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光”巧克力慕斯蛋糕的做法3原料：鸡蛋、低筋粉、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、盐、油、旺仔QQ糖。做法步骤：第1步...

16、蛋糕用模具切片。17、倒入慕斯液冰箱冷藏两小时以上。18、最后在上面在筛上一些可可粉。19、巧克力慕斯蛋糕成品图如下

准备工作首先如果想要制作巧克力慕斯蛋糕的话，需要做一些准备工作，比如说你可以去超市购买一些淡奶油以及黄油，还有饼干巧克力。以及一些吉利丁等做蛋糕所必须要用的物品，然后我们需要将这些食材都准备好，然后将奥利奥的夹心去掉...

17.取80g白巧克力碎，加入泡软的吉利丁片牛奶液中，隔水融化牛奶巧克力液至均匀无颗粒。然后取出牛奶巧克力液放凉。放凉至室温，与打发好的250g奶油搅拌均匀，备用。18.取出方形草莓慕斯蛋糕，刀用热水烫过后，切成2块长...

黑巧克力40g淡奶油60g糖粉20g奶粉30g吉利丁片5g淡奶油100g抹茶慕斯部分糖粉30g抹茶粉5g吉利丁片5g牛奶40g淡奶油100g奶油奶酪100g做法步骤1、首先制作一个蛋糕片(4个大鸡蛋40克玉米...

一、巧克力慕斯部分1、白明胶片和水（泡明胶用）先混合备用。2、把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。5、加入融化好的巧克力。6、最后再加入打发好的...

做法：1、工具是八寸裸蛋糕盘，4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层，成品切开时很好看。2、将做好的蛋糕片脱模后晾凉，依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。3、现在做巧克力慕斯液：将三片吉利丁泡软后放入温牛奶...

巧克力慕斯蛋糕原料：鸡蛋、低筋粉、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、盐、油、旺仔QQ糖。做法步骤：第1步、戚风蛋糕：蛋清和蛋黄分离，分别用2个不锈钢盆装，盆要保证无油无水第2步、蛋黄：A：加25g糖，手动...

8寸巧克力慕斯蛋糕的做法准备需要的材料（图片中少了牛奶，糖粉，可可粉，鸡蛋黄）请点击输入图片描述隔水加热融化：1、吉利丁片用冷水浸泡片刻，泡发后捞起备用2、巧克力隔水加热融化至无颗粒3、牛奶加蛋黄搅拌均匀，隔水...

10、剩下的一半倒入隔水融化的巧克力，迅速搅拌，并倒入吉利丁液调成巧克力慕斯蛋糕糊。11、调好的巧克力慕斯糊分别倒入慕斯模具里，倒入二分之一。12、最上边倒入咖啡口味的慕斯糊，然后放入冰箱冷藏2个小时以上，时间到了拿...