1、准备好食材。2、油豆腐清洗一下放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。3、白菜洗净切小段。4、干黑木耳提前浸泡并清洗干净。5、蒜末。6、起油锅放入蒜末炒香。7、放入白菜翻炒片刻。8、放入黑木耳。9、放入油豆腐...

白菜炒豆腐这么做：食材：豆腐300克，白菜300克，葱适量，姜少许。蒜少许，辣椒少许，食用油适量，盐5克，味精5克，清水少许。制作方法：1、准备一块嫩豆腐，洗干净切成小块放入盘中。2、炒豆腐时用的配料：葱、...

1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片，大约3厘米见方吧，豆腐大片才耐炖，不会破碎。2、白菜清洗干净，用手撕成大小适中的块，注意白菜叶部分不能太小，否则一炖就没了，不好夹，白菜帮部分可以用也切一下。3、...

3、豆腐切成厚片。4、白菜叶和白菜帮分别切片。5、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。6、豆腐煎至两面发黄捞出。7、锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气。8、放入白菜帮子片翻炒1-2分钟。9、加入炸好的豆腐翻炒均匀。1...

白菜炒豆腐的做法：备用食材：老豆腐1块，大白菜半颗，生姜2片，干辣椒2个，花椒粒3个，生抽1勺，食盐少许；制作过程：第一步，老豆腐切成片，薄厚大小尽量要一致，用盐水浸泡一会，去除豆腥味，捞出控干水，白菜从根部...

1、白菜、豆腐切块备用，葱，姜切小块。2、放油热锅，葱，姜放入爆炒后放入豆腐，稍煎至2面微黄。3、煎好后白菜倒入翻炒至8成熟，开始放入盐，十三香，味精和少量酱油（不放也可以），再炒1分钟左右，出锅。4、最后...

常吃白菜豆腐保平安，其实白菜炒豆腐是一道家常菜，制作方法非常简单。首先把白菜洗干净切成段，而豆腐切成小块，焯水，控干水分，锅中放油，把豆腐煎成金黄色，放入白菜炒熟就可以了。01先把白菜去根，摘掉黄叶子，清水...

09大白菜略翻炒一下，放入豆腐翻炒，放入一匙儿耗油，放入盐。翻炒至大白菜断生即可，放入味精，关火出勺。

白菜炒豆腐做法：主料：豆腐(北)300克,小白菜200克调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克制作要诀：1.豆腐要选择硬一点，否则容易碎；2.白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了；3.避...

1、豆腐切成稍厚一点的大片。2、白菜清洗干净，用手撕成大小适中的块。3、锅里放入适量的食用油，油热后放花椒和八角爆香，再放葱花和姜末爆香。4、接下来把白菜倒入锅里翻炒一会，放入适量的十三香继续翻炒。5、再把...