在家自制蛋卷的方法如下：1.将软化的黄油加入细砂糖里面拌匀。2.筛入低筋面粉拌匀。3.将鸡蛋打入拌好的面糊里拌匀。4.加入黑芝麻拌匀。5.锅烧热，取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形。6.小...

如题，我想知道:如何自制蛋卷

相对于这步来说，基本上两面凝固微焦就可以出锅了，如果你完全烤干的话，那蛋卷就会变成一张完整的鸡蛋饼了哦。第五步：随后我们把温热的蛋皮平铺在砧板上，用一根筷子放入其中，从一边卷起之后静置放凉，之后抽出筷子，这...

这两个自制蛋卷都非常的简单，只需要简单的几步骤就好了。非常的好吃，吃上去又酥酥脆脆的，奶香味十足，非常的好吃，吃的时候美美哒，超级的棒！第一种是原汁原味的鸡蛋卷，第二种鸡蛋卷可是带鸡胸肉的哦，非常的鲜香...

1、将蛋卷烤制模放在煤炉或煤气炉炉上加温；2、用涮子沾油，涂在模具的内面（上下两面）；3、用小勺将桨料倒适量在模具上，然后上下二块模具合在一起加热，几分钟即可；4、打开模具，用小铲刀将蛋饼轻轻铲起，迅速卷...

原因是鸡蛋加入过多。自制蛋卷的做法如下：主料：低筋面粉100克、鸡蛋50克、牛奶130克。辅料：细砂糖50克、玉米油50克。1、低筋面粉和细砂混合均匀，将鸡蛋打入其中。2、用手抽混合均匀，直至没有干粉状。3、将牛奶倒入...

手持锅子转动一圈，使面糊在平底锅中铺开。开小火加热，直到蛋卷缘有些焦黄即可翻面，等到另一面也变焦黄就关火。将面饼趁热放在案板上，用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起固定一会。三个鸡蛋打匀，加点葱碎搅拌均匀，...

脆皮蛋卷的做法非常简单，只要我们有一口平底锅就可以完全搞定了。首先我们开始准备食材，两个鸡蛋打入大盆里面搅拌均匀，里面加上半盒牛奶，两勺白糖，和两勺植物油（可以用黄油替代，味道会更香）再加入一把黑白芝麻，最后低...

具体制作方法：一、工具：蛋卷烤制模：在大中城市的食品机械门市有售，其实也可以自制（自制方法见后）；炉子：煤炉、液化气炉均可以，只要能将烤制模加热就行。容器：用来装蛋液、面粉等。二、原料：面粉，就是我们常吃的...

大盒子十五元，小盒子十元。因为是当场做的，生意挺火的，有时候甚至排队！我家孩子很喜欢吃蛋卷，每次都要买小盒，但是我觉得这个蛋卷有点“太好吃”了，甜腻脆脆的，肯定是添加剂的原因。自制好吃的蛋卷可以在锅里做。